🌟Шукеты от Юлии Высоцкой 🔻Ингредиенты: • мука — 80 г • яйца куриные — 3 шт. • сливочное масло — 40 г • посыпка кондитер
🔻Ингредиенты:
• мука — 80 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сливочное масло — 40 г
• посыпка кондитерская — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Приготовить тесто: подогреть в кастрюле 120 мл воды, добавить сливочное масло, посолить, всыпать муку и вымешать все лопаткой, затем по одному ввести 2 яйца, каждый раз вымешивая лопаткой, чтобы получилась гладкая, однородная масса.
3. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на застеленный бумагой для выпечки противень маленькие круглые лепешки.
4. Третье яйцо разбить в чашку, размешать и смазать лепешки, затем украсить их кондитерской посыпкой.
5. Выпекать шукеты в разогретой духовке 8–10 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома