11.08.2026 09:29
Закусочные кабачки в хрустящей панировке с нежной начинкой по рецепту блогера «Едим Дома Медиа» Екатерины Веренич 🔥 Сег
Закусочные кабачки в хрустящей панировке с нежной начинкой по рецепту блогера «Едим Дома Медиа» Екатерины Веренич 🔥
Сегодня готовим идеальную закуску, которая исчезает со стола за считанные минуты! Минимум ингредиентов, максимум вкуса — это любовь с первого укуса.
🔻Ингредиенты:
• молодой кабачок
Для сочной начинки:
• плавленый сырок (натереть на терке) - 1 шт;
• яйца (отварить) - 2 шт;
• сметана или майонез - 2 ст. ложки
• дижонская горчица - 1 ч. ложка
• помидор
🔻Способ приготовления:
1. Берем один молодой кабачок, нарезаем его колечками и отправляем в «золотую» панировку. Секрет хрустящей корочки в тройном панцире: сначала обваливаем кабачок в крахмале, затем окунаем в яйцо (взбитое с щепоткой соли) и завершаем аппетитной шубкой из панировочных сухарей с любимыми специями и солью.
2. Обжариваем на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
3. Убираем лишнее масло салфеткой — и наши хрустящие «кружочки» готовы к начинке!
4. Выкладываем ароматную начинку на каждый обжаренный кружочек, сверху украшаем помидором и зеленью. Подаем теплыми или холодными — одинаково восхитительно!
Попробуйте, это просто бомба!
😋 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять!
#рецепты
Сегодня готовим идеальную закуску, которая исчезает со стола за считанные минуты! Минимум ингредиентов, максимум вкуса — это любовь с первого укуса.
🔻Ингредиенты:
• молодой кабачок
Для сочной начинки:
• плавленый сырок (натереть на терке) - 1 шт;
• яйца (отварить) - 2 шт;
• сметана или майонез - 2 ст. ложки
• дижонская горчица - 1 ч. ложка
• помидор
🔻Способ приготовления:
1. Берем один молодой кабачок, нарезаем его колечками и отправляем в «золотую» панировку. Секрет хрустящей корочки в тройном панцире: сначала обваливаем кабачок в крахмале, затем окунаем в яйцо (взбитое с щепоткой соли) и завершаем аппетитной шубкой из панировочных сухарей с любимыми специями и солью.
2. Обжариваем на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
3. Убираем лишнее масло салфеткой — и наши хрустящие «кружочки» готовы к начинке!
4. Выкладываем ароматную начинку на каждый обжаренный кружочек, сверху украшаем помидором и зеленью. Подаем теплыми или холодными — одинаково восхитительно!
Попробуйте, это просто бомба!
😋 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять!
#рецепты