30.08.2026 19:19
🌟Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой 🔻Ингредиенты : Для теста • тыква - 200 г • мука - 250 г • сахар - 200 г
🌟Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой
🔻Ингредиенты :
Для теста
• тыква - 200 г
• мука - 250 г
• сахар - 200 г
• яйца куриные - 4 шт.
• растительное масло - 210 мл
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• ваниль в стручках - по вкусу
• корица - 1 ч. л.
• соль - 1 щепотка
Для помадки
• апельсиновый сок - 100 мл
• сахар - 50 г
• сливочное масло - 50 г
• кукурузный крахмал - 1 ч. л
🔻Способ приготовления:
1. Для начала натрите тыкву на мелкой тёрке.
2. Взбейте яйца с сахаром до кремообразного состояния и побеления.
3. Добавьте к яйцам тёртую тыкву и растительное масло, не переставая взбивать.
4.Уменьшите обороты, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, корицей, щепоткой соли и ваниль. Взбейте до однородности.
5. Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте около 45 минут до сухой шпажки.
6. Приготовьте глазурь: соедините апельсиновый сок, сахар и сливочное масло, поставьте на огонь и подогрейте. В отдельной чашке разведите крахмал небольшим количеством сока, влейте обратно в кастрюлю и варите до загустения.
7. Полейте готовый кекс помадкой и по желанию посыпьте орехами.
Приятного аппетита!
#рецепты
🔻Ингредиенты :
Для теста
• тыква - 200 г
• мука - 250 г
• сахар - 200 г
• яйца куриные - 4 шт.
• растительное масло - 210 мл
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• ваниль в стручках - по вкусу
• корица - 1 ч. л.
• соль - 1 щепотка
Для помадки
• апельсиновый сок - 100 мл
• сахар - 50 г
• сливочное масло - 50 г
• кукурузный крахмал - 1 ч. л
🔻Способ приготовления:
1. Для начала натрите тыкву на мелкой тёрке.
2. Взбейте яйца с сахаром до кремообразного состояния и побеления.
3. Добавьте к яйцам тёртую тыкву и растительное масло, не переставая взбивать.
4.Уменьшите обороты, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, корицей, щепоткой соли и ваниль. Взбейте до однородности.
5. Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте около 45 минут до сухой шпажки.
6. Приготовьте глазурь: соедините апельсиновый сок, сахар и сливочное масло, поставьте на огонь и подогрейте. В отдельной чашке разведите крахмал небольшим количеством сока, влейте обратно в кастрюлю и варите до загустения.
7. Полейте готовый кекс помадкой и по желанию посыпьте орехами.
Приятного аппетита!
#рецепты