17.09.2026 14:20
🌟Хрустящая корочка и нежная мягкость внутри — идеальный пирог с имбирём и мёдом Пирог получается с хрустящей корочкой и
🌟Хрустящая корочка и нежная мягкость внутри — идеальный пирог с имбирём и мёдом
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатым внутри. При лёгком нажатии он мягкий, как подушка. В холодный осенний вечер горячий чай и кусочек такого пирога — настоящее удовольствие.
🔻Ингредиенты:
• мука — 225 г
• сливочное масло — 100 г
• мёд — 100 г
• сахар коричневый — 75 г
• яйцо куриное — 1 шт.
• молоко — 50 г
• имбирь — 2 ч. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Просеять муку, смешать её с имбирём, содой, разрыхлителем и солью.
3. На медленном огне подогреть сливочное масло, мёд и сахар до растворения.
4. Соединить жидкую смесь с мукой, добавить молоко, перемешать. Ввести яйцо и снова перемешать до однородности.
5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 30–40 минут.
6. Достать пирог из духовки, посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или полить взбитой со сахаром сметаной.
Приятного аппетита!
#рецепты
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатым внутри. При лёгком нажатии он мягкий, как подушка. В холодный осенний вечер горячий чай и кусочек такого пирога — настоящее удовольствие.
🔻Ингредиенты:
• мука — 225 г
• сливочное масло — 100 г
• мёд — 100 г
• сахар коричневый — 75 г
• яйцо куриное — 1 шт.
• молоко — 50 г
• имбирь — 2 ч. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль — 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Просеять муку, смешать её с имбирём, содой, разрыхлителем и солью.
3. На медленном огне подогреть сливочное масло, мёд и сахар до растворения.
4. Соединить жидкую смесь с мукой, добавить молоко, перемешать. Ввести яйцо и снова перемешать до однородности.
5. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 30–40 минут.
6. Достать пирог из духовки, посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или полить взбитой со сахаром сметаной.
Приятного аппетита!
#рецепты