Тыквенные оладьи с яблоком 🔻Ингредиенты: • яблоки — 150 г • молоко — 100 мл • яйца куриные — 2 шт. • мука — 100 г •
🔻Ингредиенты:
• яблоки — 150 г
• молоко — 100 мл
• яйца куриные — 2 шт.
• мука — 100 г
• растительное масло — 4 ст. л.
• сахар — 50 г
• лимонная цедра — 2 ч. л.
• тыква — 300 г
🔻Способ приготовления:
1. Натереть тыкву и яблоко на крупной терке.
2. В сковороду с толстым дном положить тыкву и яблоко, залить молоком и пассеровать до мягкости тыквы. Снять с огня, охладить.
3. Добавить яйца, сахар, муку, тертую лимонную цедру. Замесить густое тесто.
4. Жарить на среднем жару. Готовые оладьи выкладывать на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
5. Подавать с мёдом и джемом. Если молоко заменить водой и не добавлять яйца, получится вполне постное лакомство.
Приятного аппетита!
#рецепты