16.10.2026 18:39
🌟Печенье из мясорубки Вся фишка здесь в том, что тесто пропускается через мясорубку и форма у печенья получается очень
🌟Печенье из мясорубки
Вся фишка здесь в том, что тесто пропускается через мясорубку и форма у печенья получается очень оригинальной. Тесто должно быть крутым — если понадобится, добавьте еще муки, чтобы добиться нужной консистенции. Можно положить в тесто немного корицы.
🔻Ингредиенты:
• мука - 420 г
• сахар - 150 г
• сливочное масло - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сода - ½ ч. л.
• ванильный экстракт - ½ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Муку перемешать с содой и солью.
3. Сахар растереть добела с предварительно размягченным сливочным маслом, по одному ввести яйца, всыпать 1 ст. ложку муки с содой, влить ванильный экстракт и вымешать все венчиком.
4. Небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, вымешать тесто и сформировать из него шар.
5. Поместить тесто в целлофановый пакет и отправить в морозилку на 15–20 минут.
6. Противень выстелить бумагой для выпечки.
7. Тесто пропустить через мясорубку.
8. Выкладывать тесто на противень небольшими кусочками.
9. Выпекать печенье в разогретой духовке 15–18 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты
Вся фишка здесь в том, что тесто пропускается через мясорубку и форма у печенья получается очень оригинальной. Тесто должно быть крутым — если понадобится, добавьте еще муки, чтобы добиться нужной консистенции. Можно положить в тесто немного корицы.
🔻Ингредиенты:
• мука - 420 г
• сахар - 150 г
• сливочное масло - 150 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сода - ½ ч. л.
• ванильный экстракт - ½ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Муку перемешать с содой и солью.
3. Сахар растереть добела с предварительно размягченным сливочным маслом, по одному ввести яйца, всыпать 1 ст. ложку муки с содой, влить ванильный экстракт и вымешать все венчиком.
4. Небольшими порциями всыпать оставшуюся муку, вымешать тесто и сформировать из него шар.
5. Поместить тесто в целлофановый пакет и отправить в морозилку на 15–20 минут.
6. Противень выстелить бумагой для выпечки.
7. Тесто пропустить через мясорубку.
8. Выкладывать тесто на противень небольшими кусочками.
9. Выпекать печенье в разогретой духовке 15–18 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты