Собрали для вас свежие медицинские рекомендации в рубрике #врачи_советуют: от скрытых провокаторов тяги к сладкому до по
🔸 Обезжиренные йогурты, мед, финики, белый рис, кофе на голодный желудок и протеиновые батончики с сиропами вызывают резкие скачки глюкозы и инсулина, что через 1,5–3 часа провоцирует сильную тягу к быстрым углеводам, объяснил Life диетолог Максим Лисовский. «Нулевые» напитки с подсластителями тоже опасны: сладкий вкус без калорий запускает сигнал о поступлении энергии, мозг требует реальных углеводов и усиливает аппетит.
🔸 Лучше всего железо усваивается из субпродуктов (печень, сердце) и мяса, тогда как чечевица, гречка и яблоки практически бесполезны при анемии, сообщила «Москва 24» врач Елена Соломатина. Для лучшего усвоения железа нужно сочетать его с витамином С и фолиевой кислотой из зелени, а чай, кофе и молочные продукты лучше откладывать на два часа после такого обеда.
🔸 В 100 граммах кураги содержится почти 70% суточной нормы калия, который регулирует сердечный ритм и давление — у гипертоников после месяца ежедневного употребления 60 граммов давление снижалось на 8–12 единиц, пояснила REGIONS гастроэнтеролог Светлана Черепицына. Также курага богата клетчаткой, бором, витамином К, бета-каротином и антиоксидантами, но злоупотреблять не стоит.
🔸 Гастроэнтеролог Анастасия Гостроус советует завтракать цельнозерновой кашей (овсяной, гречневой или пшенной), омлетом на пару с овощами, тостом из цельнозернового хлеба с авокадо и слабосоленой рыбой или натуральным творогом с бананом, сообщает «Лента». Кофе лучше пить после завтрака, а не до.