08.07.2026 08:52
Медики объяснили, какие фрукты и ягоды полезнее, чем заменить поздний перекус и почему в гостях тянет к еде даже без гол
Медики объяснили, какие фрукты и ягоды полезнее, чем заменить поздний перекус и почему в гостях тянет к еде даже без голода в новом дайджесте #врачи_советуют
🔹Диетолог Андрей Бобровский посоветовал радио Sputnik есть фрукты и ягоды всех цветов радуги — чем больше цветовое разнообразие, тем больше пользы. Цельные плоды полезнее соков и смузи, а кожуру (где возможно) лучше не очищать: именно в ней максимум полезных веществ. Самые полезные ягоды — голубика, ежевика, малина и клубника, среди фруктов — абрикосы и персики (клетчатка и калий).
🔹Врач Анна Косенкова рассказала «РИА Новостям», что вечером и ночью можно есть нежирный творог или кефир (казеин снабжает аминокислотами всю ночь), белок вареного яйца, теплое молоко с медом, горсть орехов (не более 30 г) и легкий овощной салат без масла.
🔹Врач Любовь Станкевич предупредила «Известия», что соки и смузи не стоит регулярно заменять полноценные приемы пищи: в жидком виде фруктоза быстрее повышает сахар, чувство сытости длится недолго, а клетчатка теряется. Кроме того, твердая пища важна для жевательной нагрузки и профилактики возрастных изменений.
🔹Диетологи Healthline назвали самые безопасные перекусы перед сном: греческий йогурт без добавок, небольшие порции орехов, фрукты с низким гликемическим индексом (киви и ягоды), овощи с хумусом, яйца и цельнозерновые продукты. Они утоляют голод, не вызывая скачков сахара, но поздние перекусы не должны становиться привычкой.
🔹Даже если мы сыты, в гостях нас тянет к еде. Психолог Дмитрий Ягудин объяснил «Газете», что в этот момент мозг связывает совместную еду с безопасностью и принадлежностью к группе, а разговоры, запахи и новые блюда усиливают дофаминовое ожидание удовольствия. Чтобы не переесть, он советует делать паузы — эмоциональный импульс длится около 90 секунд.
🔹Диетолог Андрей Бобровский посоветовал радио Sputnik есть фрукты и ягоды всех цветов радуги — чем больше цветовое разнообразие, тем больше пользы. Цельные плоды полезнее соков и смузи, а кожуру (где возможно) лучше не очищать: именно в ней максимум полезных веществ. Самые полезные ягоды — голубика, ежевика, малина и клубника, среди фруктов — абрикосы и персики (клетчатка и калий).
🔹Врач Анна Косенкова рассказала «РИА Новостям», что вечером и ночью можно есть нежирный творог или кефир (казеин снабжает аминокислотами всю ночь), белок вареного яйца, теплое молоко с медом, горсть орехов (не более 30 г) и легкий овощной салат без масла.
🔹Врач Любовь Станкевич предупредила «Известия», что соки и смузи не стоит регулярно заменять полноценные приемы пищи: в жидком виде фруктоза быстрее повышает сахар, чувство сытости длится недолго, а клетчатка теряется. Кроме того, твердая пища важна для жевательной нагрузки и профилактики возрастных изменений.
🔹Диетологи Healthline назвали самые безопасные перекусы перед сном: греческий йогурт без добавок, небольшие порции орехов, фрукты с низким гликемическим индексом (киви и ягоды), овощи с хумусом, яйца и цельнозерновые продукты. Они утоляют голод, не вызывая скачков сахара, но поздние перекусы не должны становиться привычкой.
🔹Даже если мы сыты, в гостях нас тянет к еде. Психолог Дмитрий Ягудин объяснил «Газете», что в этот момент мозг связывает совместную еду с безопасностью и принадлежностью к группе, а разговоры, запахи и новые блюда усиливают дофаминовое ожидание удовольствия. Чтобы не переесть, он советует делать паузы — эмоциональный импульс длится около 90 секунд.