24.05.2026 10:45
Медовый кекс с банановой прослойкой — просто какая-то мечта Винни-Пуха!
Медовый кекс с банановой прослойкой — просто какая-то мечта Винни-Пуха! Отличная идея для семейного чаепития выходного дня.
Ингредиенты:
✔️Основа:
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 3 ст.л.
• мед — 2 ст.л.
• маргарин — 100 гр.
• молоко — 4 ст.л.
• мука — 1,5 ст.
• сода — 1 ч.л.
• грецкий орех — 0,5 ст
✔️Прослойка:
• банан — 2 шт.
• сахар — 3 ст.л.
✔️Сироп
• мед — 2 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром. Добавить остальные основные ингредиенты и тщательно вымешать.
2. Застелить форму пергаментом. Выложить тесто в форму.
3. Выпекать при температуре 175 градусов в течение 40 минут до золотистой корочки.
4. Прослойка: измельчить банан блендером, добавить сахар и слегка обжарить на сковороде до загустения.
5. Сироп: в маленькой кастрюльке прокипятить мед и лимонный сок 5 минут, или пока сироп не начнет приставать к ложке.
6. Разрезать готовый, остывший кекс на две части. На нижний слой выложить банановую начинку, накрыть второй половиной кекса, полить сиропом и присыпать орехами.
Приятного аппетита!
#рецепт_дня
Ингредиенты:
✔️Основа:
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 3 ст.л.
• мед — 2 ст.л.
• маргарин — 100 гр.
• молоко — 4 ст.л.
• мука — 1,5 ст.
• сода — 1 ч.л.
• грецкий орех — 0,5 ст
✔️Прослойка:
• банан — 2 шт.
• сахар — 3 ст.л.
✔️Сироп
• мед — 2 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Смешать яйца с сахаром. Добавить остальные основные ингредиенты и тщательно вымешать.
2. Застелить форму пергаментом. Выложить тесто в форму.
3. Выпекать при температуре 175 градусов в течение 40 минут до золотистой корочки.
4. Прослойка: измельчить банан блендером, добавить сахар и слегка обжарить на сковороде до загустения.
5. Сироп: в маленькой кастрюльке прокипятить мед и лимонный сок 5 минут, или пока сироп не начнет приставать к ложке.
6. Разрезать готовый, остывший кекс на две части. На нижний слой выложить банановую начинку, накрыть второй половиной кекса, полить сиропом и присыпать орехами.
Приятного аппетита!
#рецепт_дня