В Марий Эл откроют Высшую Поволжскую школу гастрономии Марийский государственный университет и трактир русской и марийской кухни из Йошкар-Олы подписа…
Марийский государственный университет и трактир русской и марийской кухни из Йошкар-Олы подписали соглашение о создании нового образовательного проекта, сообщает портал «ВМарийЭл». Стороны шли к этому событию больше четырех лет.
Университет предоставит научно-техническую базу и займется образовательным процессом, а трактир как базовая организация будет отвечать за практику, популяризацию школы и привлечение известных шеф-поваров и преподавателей. Теперь в регионе смогут получить высшее образование не только технологи, но и будущие шеф-повара.