В московских театрах расширили меню буфетов Банальные бутерброды с колбасой в прошлом — в меню столичных театрах теперь
Банальные бутерброды с колбасой в прошлом — в меню столичных театрах теперь появились десятки вариаций оливье, авторские десерты и даже горячие блюда, рассказал mos.ru. Интересный буфет теперь важная составляющая часть культпохода.
Что и где:
✔️В Театре на Таганке — бутерброды на булочках бриошь с собственным слабосоленым лососем и соусом тартар, а также с тартаром из говядины с дижонской горчицей и трюфельным маслом.
✔️В Театре на Трубной — главная ставка на оливье (версии с лососем и гранатом, тигровыми креветками и каперсами, с куриной грудкой и томатами черри).
✔️В театре Ермоловой — салат с ростбифом, паста с креветками, медальоны из говядины, а также сохраняется историческая позиция, которую отстоял худрук Олег Меньшиков — сосиски с зеленым горошком.
Кстати, зайти в буфет театра Ермоловой могут не только зрители, но и все желающие — оно работает ежедневно, а для посетителей спектаклей доступна опция заранее заказать блюдо специально к антракту.