02.03.2026 13:00
Постные заварные пряники: мягкие и ароматные
Пряники со вкусом из детства! Самые мягкие ЗАВАРНЫЕ ПРЯНИКИ Постный рецепт
Сегодня готовим заварные пряники – мягкие, нежные и невероятно ароматные, они не черствеют в течение нескольких дней! Секрет в уникальной текстуре, которую придаёт тесту заваривание муки кипятком. К тому же, рецепт постный – мы не будем использовать яйца, молоко и сливочное масло, что делает его идеальным выбором для соблюдающих пост.
Эти заварные пряники – прекрасная альтернатива традиционным, а их приготовление не требует специальных навыков.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z_TyrkOlwFzGBT3c
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварка:
вода – 250 мл;
растительное масло – 5 ст.л.;
сахар – 200 г;
мёд (жидкий) – 2 ст.л.;
кофе растворимый – 1 ч.л.;
соль – 1/4 ч.л.;
корица молотая – 1 ч.л.;
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.;
имбирь (молотый) – 0,5 ч.л.
Тесто:
мука – 550 г;
разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г);
сода – 0,5 ч.л. (погасить лимонным соком – 1 ч.л.);
вся заварка.
Глазурь:
сахарная пудра – 200 г;
вода – 2-3 ст.л.;
лимонный сок – 1 ч.л.
Раскатываем тесто толщиной 7мм-1 см.
Диаметр кружочков – 5,5 см. Выход – 30 шт.
Выпекаем при 180°С 12-15 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пряники #рецептпряников #заварныепряники #выпечка #постныеблюда
Сегодня готовим заварные пряники – мягкие, нежные и невероятно ароматные, они не черствеют в течение нескольких дней! Секрет в уникальной текстуре, которую придаёт тесту заваривание муки кипятком. К тому же, рецепт постный – мы не будем использовать яйца, молоко и сливочное масло, что делает его идеальным выбором для соблюдающих пост.
Эти заварные пряники – прекрасная альтернатива традиционным, а их приготовление не требует специальных навыков.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/Z_TyrkOlwFzGBT3c
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварка:
вода – 250 мл;
растительное масло – 5 ст.л.;
сахар – 200 г;
мёд (жидкий) – 2 ст.л.;
кофе растворимый – 1 ч.л.;
соль – 1/4 ч.л.;
корица молотая – 1 ч.л.;
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.;
имбирь (молотый) – 0,5 ч.л.
Тесто:
мука – 550 г;
разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г);
сода – 0,5 ч.л. (погасить лимонным соком – 1 ч.л.);
вся заварка.
Глазурь:
сахарная пудра – 200 г;
вода – 2-3 ст.л.;
лимонный сок – 1 ч.л.
Раскатываем тесто толщиной 7мм-1 см.
Диаметр кружочков – 5,5 см. Выход – 30 шт.
Выпекаем при 180°С 12-15 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пряники #рецептпряников #заварныепряники #выпечка #постныеблюда