07.08.2026 16:00
🍑 Пирог с персиками на песочном тесте — яркий, нежный и очень вкусный!
🍑 Пирог с персиками на песочном тесте — яркий, нежный и очень вкусный! Готовится просто, а вместо персиков можно использовать любые ягоды или фрукты и каждый раз получать новый вкус.
🌿 Песочный корж:
• Мука — 300–320 г
• Холодное сливочное масло — 200 г
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л. (50 г)
🍑 Начинка:
• Апельсиновый сок — 400 мл
• Персики — 500 г
• Сахар — 100 г
• Желфикс — 1 ст. л. (с горкой)
🤍 Крем:
• Сметана (15–20%) — 350 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Загуститель для сметаны — 1 ст. л. (с горкой)
📌 Размер формы: 23×30 см.
🔥 Выпекать корж при 180°C 15–17 минут.
Приятного аппетита! ❤️
📌 Это просто | Евгения Полевская
👉 https://max.ru/eto_prosto
🌿 Песочный корж:
• Мука — 300–320 г
• Холодное сливочное масло — 200 г
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л. (50 г)
🍑 Начинка:
• Апельсиновый сок — 400 мл
• Персики — 500 г
• Сахар — 100 г
• Желфикс — 1 ст. л. (с горкой)
🤍 Крем:
• Сметана (15–20%) — 350 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Загуститель для сметаны — 1 ст. л. (с горкой)
📌 Размер формы: 23×30 см.
🔥 Выпекать корж при 180°C 15–17 минут.
Приятного аппетита! ❤️
📌 Это просто | Евгения Полевская
👉 https://max.ru/eto_prosto