Пост канала «Это просто | Евгения Полевская» от 20.03.2026
В этом видео я поделюсь с вами простым рецептом лукового хлеба. Да-да, вы не ослышались, сегодня готовим луковый хлеб! Он поразит вас насыщенным, пикантным вкусом и невероятной мягкостью. Хлеб идеален для завтрака, обеда, ужина, а также я его подаю к супам и салатам.
Приготовьтесь к тому, что аромат свежеиспечённого хлеба заполнит всю кухню, а домашние будут с нетерпением ждать, когда же можно будет отрезать первый кусочек.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aJ8trYi_8i6ONG4x
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
вода – 360 мл;
сахар – 1 ч.л.;
дрожжи свежие – 18 г;
мука – 150 г.
Тесто:
опара;
растительное масло – 1 ст.л.;
соль – 1 ч.л.;
обжаренный лук – 2 шт.;
зелёный лук – 100 г;
масло сливочное (мягкое) – 40 г;
мука – 400 г.
Разогреваем духовку до 250°С и перед тем, как ставить хлеб в духовку, распыляем воду, создавая влажность.
Выпекаем хлеб 15-17 минут. Режим – верхний и нижний нагрев, без конвекции.
Выход – 2 буханки.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #хлеб #рецептхлеба #луковыйхлеб #домашнийхлеб #пшеничныйхлеб #выпечка