Ягодный пирог «Всегда удачный»: быстрый рецепт с малиной
Предлагаю испечь пирог, который всегда получается! Нежный, воздушный бисквит, сочная, ароматная малина и хрустящая штрейзельная крошка – идеальный вариант для уютного чаепития в кругу семьи.
И самое главное – вы можете легко менять ягоды, добавляя то, что вам больше нравится. Смородина, клубника, вишня – всё подойдёт! Так что не бойтесь экспериментировать и создавайте свой идеальный ягодный пирог.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aHn49cBIjkAVqIuM
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквитное тесто:
яйца – 3 шт.;
соль – 1/3 ч.л.;
сахар – 120 г;
ванилин – щепотка;
молоко – 100 мл;
растительное масло – 100 мл;
разрыхлитель – 12 г;
мука – 200 г.
Начинка:
малина чёрная – 180 г (в тесто);
малина красная – 130 г (сверху).
Штрейзельная крошка:
мука – 2 ст.л.;
сахар – 2 ст.л.;
масло сливочное (мягкое) – 1 ст.л. (25 г).
Диаметр формы – 24 см.
Выпекаем пирог при 170°С 35-40 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
Мои социальные сети:
● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto
● OK - https://ok.ru/eto.prosto
● VK - https://vk.com/public178482121
● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
#этопросто #евгенияполевская #пирогсягодами #ягодныйпирог #выпечка #рецепты #кулинария