06.07.2026 05:00
Овощной салат с горошком в азиатской заправке
Просто — не значит не вкусно! 👌
Этот овощной салат я готовлю достаточно часто. У него очень необычный и пикантный вкус, а всё потому, что вместо привычного растительного масла или майонеза я использую заправку на основе соевого соуса и соуса унаги. Получается прям мега вкусно, попробуйте обязательно! 😍
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Редис — 300 г
Горошек консервированный — 400 г
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 20 мл
Соус унаги — 40 мл
Соль — по вкусу
Лук зелёный
Кунжут обжаренный
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
Огурец, болгарский перец и редис нарезаем соломкой или тонкими ломтиками. Зелёный лук мелко шинкуем.
В глубокий салатник отправляем все нарезанные овощи и добавляем консервированный горошек.
Пропускаем через пресс чеснок.
Заправляем салат соевым соусом и соусом унаги, слегка солим по вкусу (учитывайте, что соевый соус уже солёный).
Всё хорошо перемешиваем и перед подачей щедро посыпаем обжаренным кунжутом.
Подробный пошаговый рецепт с фото, как всегда, можно почитать на сайте: овощной салат с горошком
💬 А вы добавляете такие азиатские соусы в обычные овощные салаты или всё-таки предпочитаете классику с маслом и майонезом?
Делитесь в комментариях! 👇
#рецепты #салат #простоивкусно #этопросто #евгенияполевская
Этот овощной салат я готовлю достаточно часто. У него очень необычный и пикантный вкус, а всё потому, что вместо привычного растительного масла или майонеза я использую заправку на основе соевого соуса и соуса унаги. Получается прям мега вкусно, попробуйте обязательно! 😍
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Редис — 300 г
Горошек консервированный — 400 г
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 20 мл
Соус унаги — 40 мл
Соль — по вкусу
Лук зелёный
Кунжут обжаренный
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
Огурец, болгарский перец и редис нарезаем соломкой или тонкими ломтиками. Зелёный лук мелко шинкуем.
В глубокий салатник отправляем все нарезанные овощи и добавляем консервированный горошек.
Пропускаем через пресс чеснок.
Заправляем салат соевым соусом и соусом унаги, слегка солим по вкусу (учитывайте, что соевый соус уже солёный).
Всё хорошо перемешиваем и перед подачей щедро посыпаем обжаренным кунжутом.
Подробный пошаговый рецепт с фото, как всегда, можно почитать на сайте: овощной салат с горошком
💬 А вы добавляете такие азиатские соусы в обычные овощные салаты или всё-таки предпочитаете классику с маслом и майонезом?
Делитесь в комментариях! 👇
#рецепты #салат #простоивкусно #этопросто #евгенияполевская