06.08.2026 07:32
Чеснок, маринованный по-корейски Ингредиенты: Чеснок 0,5 кг Соль 1 ст. ложка Сахар 3 ст. ложки Уксусная кислота 0,5 чайн
Чеснок, маринованный по-корейски
Ингредиенты:
Чеснок 0,5 кг
Соль 1 ст. ложка
Сахар 3 ст. ложки
Уксусная кислота 0,5 чайной ложки
Соевый соус, вода.
Способ приготовления:
Банку 0,5 л и крышку стерилизуем.
Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, чтобы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин. сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус.
Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту.
Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Чеснок 0,5 кг
Соль 1 ст. ложка
Сахар 3 ст. ложки
Уксусная кислота 0,5 чайной ложки
Соевый соус, вода.
Способ приготовления:
Банку 0,5 л и крышку стерилизуем.
Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, чтобы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин. сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус.
Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту.
Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц.
Приятного аппетита!