Нежные блины с творожным кремом и малиной🤩 Сочетание сладкого крема и ягодной кислинки делает эти блины просто нереальн
Сочетание сладкого крема и ягодной кислинки делает эти блины просто нереально вкусными
Ингредиенты:
- молоко - 150 мл
- кипяток - 150 мл
- сахар - 2 ст.л
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт
- сода - 1/4 ч.л
- мука - 125 гр
- лимонный сок - 1-2 капли
- растительное масло - 35 мл
Крем:
- мягкий творог - 120 гр
- творожный сыр - 2 ст.л
- сахарная пудра - по вкусу
- сливки 10% - 20-30 мл
Для украшения:
- малина - по вкусу
- сахарная пудра - по вкусу
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Смешать молоко, воду, сахар, соль и яйцо, добавить соду; муку просеять и постепенно ввести в жидкость вместе с лимонным соком и маслом, перемешать.
2. Выпекать блины на разогретой сковороде с маслом.
3. Для начинки смешать творог, творожный сыр, сахарную пудру и сливки до густого крема, смазать блины и сложить в форму.
4. Оставить в холодильнике на ночь, утром перевернуть, украсить малиной и присыпать пудрой.
Торты | Пироги | Выпечка