Нереальный дубайский чизкейк Ингредиенты Основа: 300 г песочного печенья 120 г растопленного сливочного масла 20 г кака
Ингредиенты
Основа:
300 г песочного печенья
120 г растопленного сливочного масла
20 г какао-порошка
Начинка:
600 г крем-сыра
150 г яиц
200 г сливок 30%
180 г шоколада 56%
20 г какао-порошка
150 г сахара
ваниль по вкусу
Фисташковый слой:
80 г катаифи
100 г фисташковой пасты 100%
70 г сгущёнки
Глазурь:
100 г шоколада 56%
50 г сливок 30%
Выпекать при 135° около 60 минут.
Торты | Пироги | Выпечка