02.05.2026 16:05
Тыквенная запеканка с творогом и маком — тает во рту
Тыквенная запеканка. Просто ТАЕТ во рту.
Ингредиенты:
Тыква 700гр
Яйца 2шт
Сахар 60г
ванильный сахар
Кукурузный крахмал 50 гр
Творог 500гр
Яйца 2шт
Сахар 100 гр
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал 20 гр
Молоко 70мл
Мак-1ст.л
1. Соединяем тыквенное пюре,крахмал, сахар, яйца и взбиваем блендером до однородного состояния
2. Соединяем творог, яйца, сахар,крахмал и взбиваем блендером до однородного состояния
3. после добавляем мак и перемешиваем
Обе массы должны быть одинаковой консистенции.
Лучше всего использовать сочную не водянистую тыкву и сухой творог. При необходимости творожный слой можно разбавить молоком, а тыквенный водой.
Форму застилаем пергаментом на дно формы кладем 1-1,5 ст ложки творожной начинки, сверху кладем столько же тыквенной и выкладываем поочередно обе массы, посыпаем миндальными лепестками ( по желанию)
Выпекаем 1 час при 180гр
Готовую запеканку немного остудить в духовке при открытой дверце, затем остудить ее полностью в форме
Торты | Пироги | Выпечка
Ингредиенты:
Тыква 700гр
Яйца 2шт
Сахар 60г
ванильный сахар
Кукурузный крахмал 50 гр
Творог 500гр
Яйца 2шт
Сахар 100 гр
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал 20 гр
Молоко 70мл
Мак-1ст.л
1. Соединяем тыквенное пюре,крахмал, сахар, яйца и взбиваем блендером до однородного состояния
2. Соединяем творог, яйца, сахар,крахмал и взбиваем блендером до однородного состояния
3. после добавляем мак и перемешиваем
Обе массы должны быть одинаковой консистенции.
Лучше всего использовать сочную не водянистую тыкву и сухой творог. При необходимости творожный слой можно разбавить молоком, а тыквенный водой.
Форму застилаем пергаментом на дно формы кладем 1-1,5 ст ложки творожной начинки, сверху кладем столько же тыквенной и выкладываем поочередно обе массы, посыпаем миндальными лепестками ( по желанию)
Выпекаем 1 час при 180гр
Готовую запеканку немного остудить в духовке при открытой дверце, затем остудить ее полностью в форме
Торты | Пироги | Выпечка