Морковно-апельсиновые кексы😍 Рецепт от Виолетты Варёная морковь — 180 г Апельсин — 1 небольшой Яйцо С1 — 1 шт Сахар —
Рецепт от Виолетты
Варёная морковь — 180 г
Апельсин — 1 небольшой
Яйцо С1 — 1 шт
Сахар — 80–90 г
Растительное масло — 50 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
Сода — 1/4 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Соль — щепотка
Грецкие орехи — 40 г
Для украшения:
Апельсиновый сок
Сахарная пудра
Орехи
Приготовление:
Кладем в чашу варёную морковь. Снимаем с апельсина немного цедры, очищаем апельсин от кожуры и косточек, нарезаем, добавляем в чашу. Добавляем яйцо, сахар и масло. Пробиваем до однородной массы. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Коротко перемешиваем. Раскладываем тесто по формам на 2/3–3/4 высоты. Разогреваем аэрогриль, выпекаем при 160°C, 18–23 минуты. Для духовки: в разогретую духовку 180°C, выпекаем 22–28 минут. Выпекаем до румяного цвета и сухой шпажки. Смазываем горячие кексы апельсиновым соком. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем грецкими орехами.😍🍊
🍪Торты | Пироги | Выпечка