29.05.2026 09:01
🤎 Брауни с чизом Для брауни: 🤎Тёмный шоколад — 80 г 🤎Сливочное масло — 90 г 🤎Сахар — 190 г 🤎Ванильный сахар — 10 г 🤎Яйц
🤎 Брауни с чизом
Для брауни:
🤎Тёмный шоколад — 80 г
🤎Сливочное масло — 90 г
🤎Сахар — 190 г
🤎Ванильный сахар — 10 г
🤎Яйца — 150 г
🤎Какао — 30 г
🤎Соль — щепотка
🤎Мука пшеничная — 60 г
🤎Мука миндальная — 30 г
🤎Разрыхлитель — 2 г
Для сырного слоя:
🤎Творожный сыр — 330 г
🤎Сахар — 70 г
🤎Ванильный сахар — 10 г
🤎Яйцо — 90 г
Для глазури:
🤎Шоколад тёмный — 60 г
🤎Сливочное масло — 20 г
🤎Сливки — 20 г
👩🏻🍳 Растопите масло с шоколадом и перемешайте до однородности. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и какао, снова перемешайте. Всыпьте оба вида муки с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
Дно формы (15х20 см или круглой диаметром 20 см) застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
Смешайте все ингредиенты для сырного слоя до гладкой массы и вылейте на горячий корж. Верните в духовку ещё на 30 минут. После выпечки полностью остудите.
Для глазури растопите шоколад с маслом и сливками, немного остудите и вылейте на остывший сырный слой. Разровняйте и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!♥️
🍪Торты | Пироги | Выпечка
Для брауни:
🤎Тёмный шоколад — 80 г
🤎Сливочное масло — 90 г
🤎Сахар — 190 г
🤎Ванильный сахар — 10 г
🤎Яйца — 150 г
🤎Какао — 30 г
🤎Соль — щепотка
🤎Мука пшеничная — 60 г
🤎Мука миндальная — 30 г
🤎Разрыхлитель — 2 г
Для сырного слоя:
🤎Творожный сыр — 330 г
🤎Сахар — 70 г
🤎Ванильный сахар — 10 г
🤎Яйцо — 90 г
Для глазури:
🤎Шоколад тёмный — 60 г
🤎Сливочное масло — 20 г
🤎Сливки — 20 г
👩🏻🍳 Растопите масло с шоколадом и перемешайте до однородности. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и какао, снова перемешайте. Всыпьте оба вида муки с разрыхлителем и замесите однородное тесто.
Дно формы (15х20 см или круглой диаметром 20 см) застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
Смешайте все ингредиенты для сырного слоя до гладкой массы и вылейте на горячий корж. Верните в духовку ещё на 30 минут. После выпечки полностью остудите.
Для глазури растопите шоколад с маслом и сливками, немного остудите и вылейте на остывший сырный слой. Разровняйте и уберите в холодильник минимум на 6 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!♥️
🍪Торты | Пироги | Выпечка