Это самый вкусный банановый кекс🍌🤤
Он мягкий и очень нежный, он безупречен во всем🫶
Ингредиенты:
▪️Яйца комнатной t - 3 шт
▪️Морковь, натертая на мелкой терке - 200 г
▪️2 средних …
Читать далее →
Безумно вкусный пирог с луком и яйцом🥰 Ингредиенты: Для теста: яйцо - 4 шт сметана - 250 гр мука - 100 гр разрыхлитель - 1 ч. л соль
Безумно вкусный пирог с луком и яйцом🥰
Ингреди…
Читать далее →
Нишалло (нишалдо, нишолда) Среднеазиатская кухня
сахар - 160 г
вода - 45 мл
лимонный сок - 1 ч.л.
белок - 52 г
сироп со
Нишалло (нишалдо, нишолда) Среднеазиатская кухня
сахар - 160 г
вода - 45 мл
лимонный сок - 1 ч.л.
белок - 52 г
сироп солодки - 12 г
ванилин - 1 щепотка
Сахар с водой довести до кипения, добавить лимонный сок.
Варить на медленном огне до температуры 121°С или до пробы на твёрдый шарик (примерно, 10 минут). Снять с огня.
Проба на твёрдый шарик Капнуть сироп в холодную воду, достать со дна чашки. Если каплю можно скатать в шарик, значит, сироп готов.
Белки взбить до мягких пиков, добавить ванилин, взбить до твёрдых пиков.
Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить сироп.
Взбивать до охлаждения массы или гладкой и блестящей консистенции.
Убрать в холодильник.
Долго не хранится.
#десерт
Опубликовано в каналахРецепты кота
🍪Торты | Пироги | Выпечка
Первый канал в MAX с заготовками 🤩
Подписалась и зависла там надолго: столько идей, что руки уже тянутся к овощам!
В канале «Заготовки с умом» вы найдете рецепты:
🥒 хрустящих огу…
Читать далее →
🥮 Идеальный ягодный пирог
Ингредиенты:
Ягода - 300 гр
Мука - 250 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 100 мл
Сахар - 6 ст.л
Растительное масло - 8 ст.л
Разрыхлитель - 2 ч.л
Ванильный сахар - …
Читать далее →