05.07.2026 06:32
Пост канала «Торты Пироги Выпечка» от 05.07.2026
Пирог с красной смородиной и кокосом
Рецепт от Натальи
Кислинка красной смородины и аромат кокоса... Необычное, но очень вкусное сочетание. Хотите попробовать? Тогда готовьте этот пирог, тем более что делать его очень просто.
🥥 Ингредиенты на 1 пирог диаметром 18 см:
125 г красной смородины;
100 г мягкого сливочного масла 82,5%;
100 г муки;
2 г разрыхлителя
110 г коричневого сахара (1)
15 г коричневого сахара (2)
50 г кокосовой стружки
50 г сливок 33%
2 яйца 1ой категории
щепотка соли
🥥 Приготовление: масло взбить с сахаром (1) и солью до пышности. Продолжая взбивать, добавить по-одному яйца. Добавить кокосовую стружку и сливки, снова взбить. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, затем половину смородины. Сверху вторую половину теста, разровнять и присыпать оставшейся смородиной, смешанной с сахаром (2). Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовность проверить шпажкой. Вынуть из духовки, полностью остудить, вынуть из формы и наслаждаться
🍪Торты | Пироги | Выпечка
Рецепт от Натальи
Кислинка красной смородины и аромат кокоса... Необычное, но очень вкусное сочетание. Хотите попробовать? Тогда готовьте этот пирог, тем более что делать его очень просто.
🥥 Ингредиенты на 1 пирог диаметром 18 см:
125 г красной смородины;
100 г мягкого сливочного масла 82,5%;
100 г муки;
2 г разрыхлителя
110 г коричневого сахара (1)
15 г коричневого сахара (2)
50 г кокосовой стружки
50 г сливок 33%
2 яйца 1ой категории
щепотка соли
🥥 Приготовление: масло взбить с сахаром (1) и солью до пышности. Продолжая взбивать, добавить по-одному яйца. Добавить кокосовую стружку и сливки, снова взбить. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, затем половину смородины. Сверху вторую половину теста, разровнять и присыпать оставшейся смородиной, смешанной с сахаром (2). Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовность проверить шпажкой. Вынуть из духовки, полностью остудить, вынуть из формы и наслаждаться
🍪Торты | Пироги | Выпечка