Бисквитный рулет Для бисквита 4 яйца 100 г сахара 70 г пшеничной муки 35 г кукурузного крахмала 3 ст. л. горячей воды 10
Для бисквита
4 яйца
100 г сахара
70 г пшеничной муки
35 г кукурузного крахмала
3 ст. л. горячей воды
10 г ванильного сахара (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
1 ч. л. разрыхлителя
Для крема
600 мл молока
100 г сахара
1 яичный желток
60 г муки
20 г кукурузного крахмала
10 г ванильного сахара
15 г сливочного масла
60 г белого шоколада
100 мл сливок жирностью 33–35%
Для начинки
Свежие ягоды или фрукты (клубника, малина, банан, персики и т.д.)
Шоколад по вкусу (тертый, капли или шоколадная паста)
🍪Торты | Пироги | Выпечка