Апельсиновое печенье в шоколаде 🍊🍫✨ Апельсины нарезать на тонкие кружочки и положить в большую кастрюлю или сотейник. С
Апельсины нарезать на тонкие кружочки и положить в большую кастрюлю или сотейник. Сначала обдать кипятком, слить. Засыпать сахаром , у меня сахара почти столько же сколько и апельсинов по весу. Добавить пол стакана-стакан воды, чтобы не пригорало. Варить на слабом огне около 1-1,5 часов переодически помешивая.
Тесто :
150г сливочного масла мягкого+1яйцо+140г сахара+290г муки смешать миксером , затем руками слепить в шар и раскатать в толщину 0,6 см. Вырезать круги по диаметру чуть больше апельсинов.
Круги из теста разложить на противень и сверху выложить апельсины. Выпекать при 170 гр около 15-20 минут.
Дать полностью остыть.
Затем каждую печеньку наполовину окунуть в темный шоколад и отправить в холодильник. Как только шоколад схватился , можно кушать ✨
Это очень красивое и очень вкусное печенье я готовлю уже 6 лет. Это прекрасный подарок для тех, кого вы хотите угостить действительно чем-то необычным
🍪Торты | Пироги | Выпечка