Гастроблогер Даниэль Хоменок
Гастроблогер Даниэль Хоменок
55 080 подписчиков · @gastroblogger
К каналу →
Гастро‑пикник «Август»: приглашаем в историю! Привет, друзья! Я — Даниэль Хоменок, гастроблогер и Посол доброй воли Гастрономической книги рекордов России. Рядом со мной — Алекса…
Читать далее →
2 801
Реклама
Когда «гайки закручиваются»: ищем альтернативы заработку Замечаю: в последнее время многие, особенно те, кто зарабатывает в интернете, начинают ощутимо суетиться. То и дело слышу …
Читать далее →
2 861

В голове сразу нарисовалась картинка: я в фермерском комбинезоне, вокруг коровы, куры, кролики, стога сена, а я судорожно считаю корма, прививки и сро…

В голове сразу нарисовалась картинка: я в фермерском комбинезоне, вокруг коровы, куры, кролики, стога сена, а я судорожно считаю корма, прививки и сроки реализации. И понимаю: это не просто другой бизнес — это другой образ жизни. С рассветами, грязью под ногтями и вечным вопросом «а что будет, если заболеет скот?».

И тут же всплыла другая мысль картина — послать всё к херам спокойная, почти идиллическая. Представьте небольшой прилавок у дороги, ящики с румяными яблоками. Люди подходят, пробуют, улыбаются. А ты просто продаёшь то, что выросло на твоей земле.

Почему яблочки?

Потому что это просто. Нет сложных циклов, ветеринарии, кормовых балансов — собрал урожай и продал. Это понятно: яблоки не экзотика, их знают, любят, покупают. Это гибко: можно начать с малого — пара соток, несколько деревьев, одна точка сбыта. И, наконец, это уютно. Не про «выживание на земле», а про гармонию — с природой, с собой, с ритмом сезонов.

Конечно, и здесь не без подводных камней. Нужен хороший сорт и ухоженная плантация — иначе яблоки будут невкусными, а урожай скудным. Важно найти каналы сбыта, чтобы не сидеть с полными ящиками и не терять товар. Да и погода может подвести — заморозки, засуха, вредители.

Но всё это как‑то… человечнее, что ли. Нет ощущения, что ты строишь империю или бросаешь вызов системе. Ты просто делаешь дело, которое кормит тебя и радует других.

Животноводство — это про вызов, про «я смогу», про строительство чего‑то большого. Яблочки — про спокойствие, про «мне хватает», про радость от простого.

Я пока не решил. Но мысль о яблочном прилавке греет душу.

А вы бы что выбрали? Масштабный проект с перспективой, но кучей рисков и головной боли — или что‑то простое, понятное и уютное, вроде торговли фруктами?
«Секс? Было. Наркотики? Прошли. Теперь — гастро‑рок в Екатеринбурге!» Сегодня был день чистого рок‑н‑ролла — я перенёс все посты из 10 Telegram‑каналов в МАХ. На минуточку, это бо…
Читать далее →
3 243
Точка в споре: ЧИКО или ЕЮ? Кто победил в битве корейского стритфуда в Екатеринбурге? Наконец‑то я поставил точку в одном из самых горячих гастрономических споров Екатеринбурга: Ч…
Читать далее →
3 220
Другие главы канала «Гастроблогер Даниэль Хоменок»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 19.08.2026
«Галки» — это не про глянец и идеальную картинку. Это про характер, про ту самую…
👁 4 981 просмотров
Глава от 18.08.2026
Сначала был парк «Сказка». Тут всё про атмосферу: будто шагнул в настоящую сказк…
👁 5 022 просмотров
Глава от 15.08.2026
Заглянул в гастробистро «Узоры» — и это не просто про еду, а про целую эстетику,…
👁 5 026 просмотров
Глава от 14.08.2026
Снял обзор на Гастро Особняк «Хаос» на Покровке — и теперь хочется, чтобы вы тож…
👁 5 086 просмотров
Глава от 13.08.2026
Совсем забыл рассказать одну очень вкусную деталь из обзора Biologie! Пока сним…
👁 4 956 просмотров
Глава от 10.08.2026
Заехал в гости к настоящему мастеру — к шеф‑повару Екатерине Алёхиной в её гастр…
👁 4 738 просмотров
Глава от 06.08.2026
Сегодня хотел порадовать себя чашечкой кофе и свежей выпечкой — а в доставке тиш…
👁 4 681 просмотров
Глава от 05.08.2026
Сегодня был в посольстве Индии — и это, кажется, станет той самой отправной точк…
👁 4 326 просмотров
Глава от 31.07.2026
Подвожу итоги поездки в Архыз — и хочется, чтобы этот вайб остался со мной подол…
👁 8 643 просмотров

Популярные посты канала «Гастроблогер Даниэль Хоменок»

Забежал сегодня к Андрею Кайгородову — и не прогадал. Сначала угостил его мантаком с Чукотки (да-да, тем самым — для смелых духом), а потом …
👁 9 865 просмотров
Сегодня пережил приключение от Жизньмарт. Вместо коробки мне привезли ледяной куб — видимо, чтобы жизнь мёдом не казалась. Внутри, как в кри…
👁 9 628 просмотров
Подвожу итоги поездки в Архыз — и хочется, чтобы этот вайб остался со мной подольше! Решил собрать все главные моменты в одном ролике: не т…
👁 8 643 просмотров
Впечатления от четвёртого визита в ресторан «Голубчик» — я заглянул сюда по личному приглашению команды заведения, чтобы оценить их обновлён…
👁 7 662 просмотров
Тирамису лимончелло XXL (угощение от команды ресторана Счастливые люди) — щедрая порция десерта с узнаваемым цитрусовым оттенком лимончелло.…
👁 7 534 просмотров
Сегодня делюсь впечатлениями от визита в Self Edge Japanese — я заглянул сюда, чтобы снять обзор, и оказался в центре настоящего гастрономич…
👁 6 599 просмотров
Тренд на «взрослые Хэппи Миллы», запущенный рестораном «Гады, Крабы и Вино», подхватило пару заведений и творчески его переосмыслили (обзор …
👁 6 061 просмотров
В Екатеринбурге стартовал уникальный фестиваль «Урал. Музыка. Еда» — он объединил сразу два ярких события: Ural Music Night и фестиваль Ауте…
👁 5 684 просмотров
Хочу поделиться впечатлениями от визита в ресторан «Шуман» — я с Настюхой побывали там по личному приглашению Максима, собственника заведени…
👁 5 572 просмотров
По приглашению шеф‑повара Павла Васильева я открыл для себя Камчатку с новой стороны — начал с ресторана «Новое место». Это был не просто уж…
👁 5 394 просмотров
Только что отведал моредог с крабом и битым огурцом — и спешу поделиться впечатлениями! Честно говоря, сочетание сначала показалось мне необ…
👁 5 391 просмотров
После Чукотки я уже мысленно паковал чемоданы в сторону Малайзии… Но жизнь умеет удивлять — и вместо тропиков меня ждала Камчатка. Сказать, …
👁 5 284 просмотров
Только что преодолел путь длиной в 8‑часовой перелёт и наконец добрался до Петропавловска‑Камчатского. Первое, что сделал по прибытии, — отп…
👁 5 272 просмотров
В компании космонавта‑испытателя Алексея Зубрицкого и шеф‑повара Эльдара Адельшина из ресторана «Лезгинка» (отель «Лазурит») мы не просто го…
👁 5 249 просмотров
Пока колдую над роликом с поездки в Петропавловск‑Камчатский для одной известной (но теперь «запрещённой») соцсети — не могу держать всё в с…
👁 5 234 просмотров
Сегодня разделил незабываемые впечатления с жителями Камчатки — мы вместе отправились в лес за папоротником в рамках удивительного фестиваля…
👁 5 165 просмотров
Авторская подача от бренд‑шефа Павла Васильева ресторан «Наше место. Камчатка» превращает обычный ужин в настоящее гастрономическое приключе…
👁 5 148 просмотров
Деловой завтрак в Петропавловске-Камчатском — это когда выступаешь перед правительством, первыми лицами и владельцами бизнеса, а внутри всё …
👁 5 126 просмотров
Снял обзор на Гастро Особняк «Хаос» на Покровке — и теперь хочется, чтобы вы тоже это увидели! Есть такие места, где с первой минуты чувств…
👁 5 086 просмотров
Заглянул в гастробистро «Узоры» — и это не просто про еду, а про целую эстетику, которую можно забрать с собой! «Узоры» сразу цепляет атмос…
👁 5 026 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 471 138 · +5 234/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 310 601 · -964/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 249 537 · -679/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 228 942 · +6 166/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 215 800 · +2 596/7д
🏷 Темы и теги
#рестораны москвы #кулинарные впечатления #авторская кухня #еда и атмосфера #гастрообзоры #шеф-повара #Кулинария
📋 О канале Гастроблогер Даниэль Хоменок
Канал гастроблогера Даниэля Хоменок – Посла доброй воли Гастрономической книги рекордов России 🇷🇺

По рекламе: https://clc.li/iInHx или Telegram @dkhomenok
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 15,325,460 постам из 203,095 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Гастроблогер Даниэль Хоменок» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.