29.08.2026 09:00
Куриное филе на овощной подушке Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л.
Куриное филе на овощной подушке
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 10–15 г, по желанию
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Этап 1
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 190°C
Время: 20 минут
Этап 2
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 170°C
Время: 12–15 минут
💙 Заказать Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
Сделайте на курином филе неглубокие диагональные надрезы. Смешайте соевый соус, растительное масло, сушеный чеснок, копченую паприку, соль и черный перец. Хорошо натрите филе маринадом и оставьте на 20–30 минут.
В чашу Грандшефа выложите баклажан, помидоры и зубчики чеснока. Сбрызните растительным маслом и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 190°C в течение 20 минут.
Готовый баклажан очистите от кожицы, чеснок — от шелухи. Переложите овощи в блендер или разомните вилкой, добавьте соль, черный перец и по желанию кусочек сливочного масла. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
После предварительного разогрева выложите куриное филе в Грандшеф и готовьте на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C в течение 12–15 минут.
За 5 минут до готовности смажьте филе растопленным сливочным маслом.
После приготовления дайте курице отдохнуть 5 минут. Выложите на тарелку овощную подушку, сверху положите горячее куриное филе и сразу подавайте
🎁 1800+ рецептов в приложении
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 10–15 г, по желанию
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Этап 1
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 190°C
Время: 20 минут
Этап 2
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 170°C
Время: 12–15 минут
💙 Заказать Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
Сделайте на курином филе неглубокие диагональные надрезы. Смешайте соевый соус, растительное масло, сушеный чеснок, копченую паприку, соль и черный перец. Хорошо натрите филе маринадом и оставьте на 20–30 минут.
В чашу Грандшефа выложите баклажан, помидоры и зубчики чеснока. Сбрызните растительным маслом и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 190°C в течение 20 минут.
Готовый баклажан очистите от кожицы, чеснок — от шелухи. Переложите овощи в блендер или разомните вилкой, добавьте соль, черный перец и по желанию кусочек сливочного масла. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
После предварительного разогрева выложите куриное филе в Грандшеф и готовьте на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 170°C в течение 12–15 минут.
За 5 минут до готовности смажьте филе растопленным сливочным маслом.
После приготовления дайте курице отдохнуть 5 минут. Выложите на тарелку овощную подушку, сверху положите горячее куриное филе и сразу подавайте
🎁 1800+ рецептов в приложении