15.04.2026 15:52
Секреты приготовления плова в Грандшефе
Секреты приготовления плова в Грандшефе!
Мы получили большое количество обращений с вопросами о приготовлении плова в Грандшефе. Неожиданно высокий интерес к данному рецепту побудил нашу команду провести серию экспериментов с различными сортами риса и режимами приготовления.
Купить на WB
Делимся результатами и раскрываем секреты идеального плова в Грандшефе.
Процесс приготовления:
Подготовка риса: Тщательно промываем рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем рис чистой водой.
Разогрев: Выбираем режим «MANUAL» — меняем температуру на 200-220 градусов и запускаем программу. Разогреваем чашу Грандшефа в течение 3 минут.
Обжарка мяса: Наливаем в чашу небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясо (в нашем случае — куриное филе) в течение 5 минут.
Обжарка овощей: Добавляем к мясу нарезанные лук и морковь. Обжариваем еще 5 минут, постоянно помешивая.
Переключение режима: Вливаем в чашу горячую воду (из чайника) в пропорции 2:1 к рису. Добавляем соль и специи по вкусу (зира, барбарис, куркума). Меняем режим на «RICE» и устанавливаем время запаривания на 10 минут. Нажимаем «СТАРТ». Таймер НЕ начнет отсчет сразу же.
Рис и чеснок: Сверху выкладываем рис и целые зубчики чеснока. Аккуратно разравниваем поверхность.
Приготовление: Закрываем Грандшеф стеклянной крышкой и готовим до окончания программы.
Начала отсчета таймер: Отсчет начнется только тогда, когда вся вода выкипит и Грандшеф перейдет в режим «запаривания» риса.
Отдых: После завершения «запаривания» перемешиваем и подаем к столу. Рекомендуем отключать режим подогрева при приготовлении плова, чтобы рис не высох.
Важные нюансы:
Время приготовления плова может варьироваться в зависимости от вида мяса и риса. Например, говядину или баранину нужно обжаривать дольше, чем курицу. Пропаренный рис готовится быстрее обычного.
Экспериментируйте и находите свой идеальный рецепт!
Приятного аппетита!
Мы получили большое количество обращений с вопросами о приготовлении плова в Грандшефе. Неожиданно высокий интерес к данному рецепту побудил нашу команду провести серию экспериментов с различными сортами риса и режимами приготовления.
Купить на WB
Делимся результатами и раскрываем секреты идеального плова в Грандшефе.
Процесс приготовления:
Подготовка риса: Тщательно промываем рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем рис чистой водой.
Разогрев: Выбираем режим «MANUAL» — меняем температуру на 200-220 градусов и запускаем программу. Разогреваем чашу Грандшефа в течение 3 минут.
Обжарка мяса: Наливаем в чашу небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясо (в нашем случае — куриное филе) в течение 5 минут.
Обжарка овощей: Добавляем к мясу нарезанные лук и морковь. Обжариваем еще 5 минут, постоянно помешивая.
Переключение режима: Вливаем в чашу горячую воду (из чайника) в пропорции 2:1 к рису. Добавляем соль и специи по вкусу (зира, барбарис, куркума). Меняем режим на «RICE» и устанавливаем время запаривания на 10 минут. Нажимаем «СТАРТ». Таймер НЕ начнет отсчет сразу же.
Рис и чеснок: Сверху выкладываем рис и целые зубчики чеснока. Аккуратно разравниваем поверхность.
Приготовление: Закрываем Грандшеф стеклянной крышкой и готовим до окончания программы.
Начала отсчета таймер: Отсчет начнется только тогда, когда вся вода выкипит и Грандшеф перейдет в режим «запаривания» риса.
Отдых: После завершения «запаривания» перемешиваем и подаем к столу. Рекомендуем отключать режим подогрева при приготовлении плова, чтобы рис не высох.
Важные нюансы:
Время приготовления плова может варьироваться в зависимости от вида мяса и риса. Например, говядину или баранину нужно обжаривать дольше, чем курицу. Пропаренный рис готовится быстрее обычного.
Экспериментируйте и находите свой идеальный рецепт!
Приятного аппетита!