Чиабатта с запеченным чесноком и сыром 🧄 Горячая чиабатта, которую хочется разламывать руками и есть сразу: хрустящий х
Горячая чиабатта, которую хочется разламывать руками и есть сразу: хрустящий хлеб, мягкий запеченный чеснок и много тягучего сыра. Отличная закуска для большой компании или домашнего киновечера.
Ингредиенты:
• Чиабатта — 1 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Сливочное масло — 50 г
• Моцарелла — 100 г
• Пармезан — 30 г
• Зелень — 10 г
• Соль — 2 г
• Черный перец — 1 г
• Специи — 2 г
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 180°C / 160°C
Время: 15 минут / 5–7 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Очищенную головку чеснока полейте оливковым маслом и готовьте в Грандшефе при 180°C около 15 минут.
✔️ Дайте чесноку немного остыть, затем разомните и смешайте с мягким сливочным маслом, измельченной зеленью, солью, перцем и специями.
✔️ Чиабатту разрежьте вдоль пополам, распределите чесночную начинку и посыпьте тертыми моцареллой и пармезаном.
✔️ Готовьте при 160°C еще 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а края чиабатты не подрумянятся.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении