15.05.2026 12:09
Псевдоздоровая еда: что скрывают этикетки
Сейчас можно увидеть огромное количество псевдо-здоровой еды, которая на самом деле создана только с одной целью – продаж. Так что, прежде, чем вестись на этикетку «без сахара» или «много протеина», прочитайте этот пост.
Гранола – идеальный пример. Ее до сих пор многие относят к здоровому питанию, хотя в составе обычно мед, сиропы, орехи, шоколад. В сумме они легко дают миллион калорий и скачки сахара.
С фитнес-батончиками похожая история. Да, на упаковке написано, что протеина там чуть ли не больше, чем в порядочном стейке, но внутри – все те же сиропы и трансжиры.
Обезжиренные фруктовые йогурты вообще годами обладали репутацией диетической еды для вечно худеющих. Но когда из продукта убирают жир, вместе с ним исчезают вкус и насыщение. Производителю приходится как-то спасать ситуацию – обычно сахаром и загустителями.
В рисовых и кукурузных хлебцах формально калорий действительно мало, но наесться ими невозможно. Плюс это продукты с высоким гликемическим индексом, они быстро поднимают сахар в крови, а потом так же быстро оставляют человека снова голодным.
Молочные продукты 0% — человечество десятилетиями лелеяло мысль, что любой жир автоматически мешает похудению. На деле жир как раз помогает насыщению и нормальной работе гормональной системы. Речь о натуральных жирах, а не трансжирах.
Магазинные фруктовые пюре – кажется, будто это те же яблоки или бананы, просто в более удобной форме, но по факту клетчатки там нет, зато количество сахара и консервантов просто зашкаливает.
Овощные чипсы кажутся совершенно безобидными, ведь никому и в голову не придет сомневаться в пользе брокколи и свеклы. Но после жарки в масле и добавления соли они становятся ничуть не полезнее старых добрых чипсов Lay’s.
Еще один хит – магазинные сухофрукты и энергетические смеси с орехами. Да, это не сникерс, но горсть орехов – это несколько сотен калорий, а сладкие сушеные манго, ананасы и клюква часто дополнительно покрыты сахарным сиропом.
Чем балуетесь из списка?
ВЕЛНЕС в ТГ/
ВЕЛНЕС в МАКС
Гранола – идеальный пример. Ее до сих пор многие относят к здоровому питанию, хотя в составе обычно мед, сиропы, орехи, шоколад. В сумме они легко дают миллион калорий и скачки сахара.
С фитнес-батончиками похожая история. Да, на упаковке написано, что протеина там чуть ли не больше, чем в порядочном стейке, но внутри – все те же сиропы и трансжиры.
Обезжиренные фруктовые йогурты вообще годами обладали репутацией диетической еды для вечно худеющих. Но когда из продукта убирают жир, вместе с ним исчезают вкус и насыщение. Производителю приходится как-то спасать ситуацию – обычно сахаром и загустителями.
В рисовых и кукурузных хлебцах формально калорий действительно мало, но наесться ими невозможно. Плюс это продукты с высоким гликемическим индексом, они быстро поднимают сахар в крови, а потом так же быстро оставляют человека снова голодным.
Молочные продукты 0% — человечество десятилетиями лелеяло мысль, что любой жир автоматически мешает похудению. На деле жир как раз помогает насыщению и нормальной работе гормональной системы. Речь о натуральных жирах, а не трансжирах.
Магазинные фруктовые пюре – кажется, будто это те же яблоки или бананы, просто в более удобной форме, но по факту клетчатки там нет, зато количество сахара и консервантов просто зашкаливает.
Овощные чипсы кажутся совершенно безобидными, ведь никому и в голову не придет сомневаться в пользе брокколи и свеклы. Но после жарки в масле и добавления соли они становятся ничуть не полезнее старых добрых чипсов Lay’s.
Еще один хит – магазинные сухофрукты и энергетические смеси с орехами. Да, это не сникерс, но горсть орехов – это несколько сотен калорий, а сладкие сушеные манго, ананасы и клюква часто дополнительно покрыты сахарным сиропом.
Чем балуетесь из списка?
ВЕЛНЕС в ТГ/
ВЕЛНЕС в МАКС