03.07.2026 04:08
Банка этих помидоров у нас никогда не доживает до утра — сладковатые, пряные, с колечками красного лука.
Банка этих помидоров у нас никогда не доживает до утра — сладковатые, пряные, с колечками красного лука. Записывайте, пока сезон не ушёл.
Понадобится:
— красные помидоры и красный сладкий лук
— зелень и укроп
— рассол на 2 л воды: полстакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 горошин перца, 2 лавровых листа
— уксусная эссенция 70% — 0,5 ч. л. на литр
Как готовить:
1. Рассол прокипятите 15 минут — вода, сахар, соль, перец, лавровый лист, укроп.
2. Помидоры и лук нарежьте аккуратными кольцами и уложите в банки слоями.
3. Залейте крутым кипятком на 10 минут, потом воду слейте.
4. Сразу залейте кипящим рассолом, добавьте эссенцию и закатайте стерилизованными крышками.
5. Укутайте одеялом на сутки.
Зимой к жареной картошечке — праздник, а не закуска 🍅
👉 Наши каналы. Подписаться.
Понадобится:
— красные помидоры и красный сладкий лук
— зелень и укроп
— рассол на 2 л воды: полстакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 горошин перца, 2 лавровых листа
— уксусная эссенция 70% — 0,5 ч. л. на литр
Как готовить:
1. Рассол прокипятите 15 минут — вода, сахар, соль, перец, лавровый лист, укроп.
2. Помидоры и лук нарежьте аккуратными кольцами и уложите в банки слоями.
3. Залейте крутым кипятком на 10 минут, потом воду слейте.
4. Сразу залейте кипящим рассолом, добавьте эссенцию и закатайте стерилизованными крышками.
5. Укутайте одеялом на сутки.
Зимой к жареной картошечке — праздник, а не закуска 🍅
👉 Наши каналы. Подписаться.