Пышная, нежная, с ягодной кислинкой — просто сказка, а не десерт.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ
Такой воздушной и нежной текстуры вы еще не пробовали! Творожная запеканка с ягодами не просто десерт, а настоящее кулинарное чудо, которое подарит радость каждому укусу. Очень рекомендую приготовить — легко, быстро и невероятно вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Творог – 600 г
✅ Яйца – 3 шт.
✅ Сахар – 130 г
✅ Сметана – 200 г
✅ Манка – 60 г
✅ Соль – щепотка
✅ Ванильный сахар – 0,5 ч. л.
✅ Ягоды (вишня без косточек или по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединяем яйца, сахар, соль и ванильный сахар, перемешиваем венчиком.
2. Добавляем сметану, творог и манку, пробиваем массу блендером до однородной текстуры.
3. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой или застилаем пергаментом.
4. Выкладываем творожную массу, добавляем ягоды, присыпанные крахмалом.
5. Выпекаем при 180°C 40–45 минут. Ориентируемся на особенности своей духовки.
СОВЕТЫ:
- Чтобы запеканка не осела после выпечки, дайте ей остыть прямо в форме, не вынимая.
- Для более выраженного вкуса можно добавить цедру лимона или немного корицы.
👉 Наши каналы. Подписаться.