16.05.2026 13:11
Торт «Чипирани» 💛 - 150 г сахара - 3 яйца (150 г) - 40 г растительного масла - 70 г молока - 165 г муки - 6 г разрыхли
Торт «Чипирани» 💛
- 150 г сахара
- 3 яйца (150 г)
- 40 г растительного масла
- 70 г молока
- 165 г муки
- 6 г разрыхлителя
- 1 г соли, ванилина
- 45 г кипятка
Крем на основе лимонного курда:
- 60 г сахара
- 1 яйцо (50 г)
- 50 г сливочного масла
- 20 г воды
- 125 г лимонного сока
- 120 г белого шоколада
- 300 г творожного сыра
- 50 г сахарной пудры
Лимонная пропитка:
- 40 г воды
- 80 г сахара
- 80 г лимона
Итальянская меренга:
- 240 г сахара
- 80 г воды
- 120 г белков
- 0,5 г лимонной кислоты
Выпекайте при 160° 20-30 минут
👉 Наши каналы. Подписаться.
- 150 г сахара
- 3 яйца (150 г)
- 40 г растительного масла
- 70 г молока
- 165 г муки
- 6 г разрыхлителя
- 1 г соли, ванилина
- 45 г кипятка
Крем на основе лимонного курда:
- 60 г сахара
- 1 яйцо (50 г)
- 50 г сливочного масла
- 20 г воды
- 125 г лимонного сока
- 120 г белого шоколада
- 300 г творожного сыра
- 50 г сахарной пудры
Лимонная пропитка:
- 40 г воды
- 80 г сахара
- 80 г лимона
Итальянская меренга:
- 240 г сахара
- 80 г воды
- 120 г белков
- 0,5 г лимонной кислоты
Выпекайте при 160° 20-30 минут
👉 Наши каналы. Подписаться.