Как отказаться от сахара? 3 шага от нутрициолога

Как отказаться от сахара?

Как нормализовать вес, вернуть энергию и полюбить своё тело за 21 день за счёт персонального меню без голодовок и подсчёта калорий

Бесплатный марафон по нутрициологии: составьте рацион, который подстраивается под ваш ритм жизни

Записаться на марафон →

Для многих людей сахар – настоящая зависимость. Они могут пропустить полноценный прием пищи, но вот кусочек торта – никогда. Еще чаще встречаются те, кто не может остановиться на одной конфете: будет обязательно съедена вся упаковка. А потом, само собой, накатывает чувство вины и стыда, от того, что человек не смог удержаться перед сладким соблазном

Я вас прекрасно понимаю: и сама когда-то поедала сахара раза в 2-3 больше от рекомендуемой нормы в 25 г в день👀
Так что давайте поделюсь теми вещами, которые помогли мне выиграть сахарную битву!

1. Самый первый и очевидный шаг – отказ от сладостей с добавленным сахаром и переход на пп-варианты. Сразу оговорюсь: это первый шаг и лишь временная мера. Все эти пэпэ сладости – не панацея. Это как скорая помощь в нашей битве, которая только началась

Найти полезные сладости с хорошим составом еще пару лет назад было достаточно трудно, сейчас же выбор увеличился. Если нужно – сделаю подборку

2. Мы не покупаем домой сладкое про запас. Если вы очень любите десерты, то большое зло иметь их под рукой в неограниченном количестве – поверьте, остановить себя в таком случае будет намного сложнее.

Особенно это касается пп-продукции: кажется, что раз это без добавленного сахара, то можно съесть не одну штуку, а все три. Но нет, нельзя

Берём маленькую шоколадку или пару конфет и не даем себе возможности опустошить наш склад

3. Я не советую на ежедневной основе использовать комбо из сахарозаменителей и пп-сладостей. Во-первых, наша цель – осознанно снизить количество добавленного сахара. Не заменить шило на мыло, а именно с пониманием отнестись к тому, что мы делаем. Во-вторых, мы должны знать чему и как сахар вредит в больших количествах, и почему не нужно каждый день есть десерт, запивая его кофе с двумя ложками белого песка

Выбирайте что-то одно: либо сладкий кофе с сахарозаменителем, либо несладкий, но с полезной сладостью

4. Если вы не сладкоежка и не понимаете зачем вам нужен этот пост, то помним, что добавленный сахар – это не только торты и конфеты.

Вот небольшой список, где он еще может быть:

- приправы;
- соусы;
- консервы;
- ферментированные овощи;
- паштеты;
- соки, морсы, разные освежающие напитки;
- полуфабрикаты;
- хлеб;
- молочная продукция (особенно йогурты и альтернативное молоко)

Так что читаем составы и выбираем качественные продукты! ❤️

5. Обязательно пересматриваем свое питание: чаще всего, тяга к сахару = дефицит макро- и микронутриентов. Сюда же добавим стресс, недосып и нарушения углеводного обмена

За БАДами не бежим: ведем дневник питания, считаем ежедневную норму белка, клетчатки и полезных жиров, по возможности сдаем анализы на витамины и минералы и вот уже после принимаем решение нужна ли нам поддержка со стороны добавок или нет

Хочу сказать от себя, что самое сложное – перетерпеть первые 2 недели. Именно столько (+/-) нашему организму нужно для обновления наших рецепторов. Поверьте, сникерс через 2 недели покажется вам жутко приторным и… не самым вкусным

6. Пока писала, вспомнила, что есть еще шестой и самый главный для меня пункт, который помог слезть с сахара: питательные завтраки.

Вы все видели мои тарелки и на первый взгляд может показаться, что такое количество еды утром съесть невозможно, но поверьте: именно сытные и сбалансированные завтраки – ключ к снижению тяги к сахару. Мы насыщаем себя на целый день макро- и микронутриентами, а благодаря качественному приему пищи впихнуть в себя конфетку даже при огромном желании невозможно – потому что организму это становится просто не нужно!

Тык-тык в ❤️❤️❤️ и делитесь, сложно ли вам отказаться от сахара? А может, вы вообще его не едите уже много лет? (Знаю, такие у меня здесь есть)