А это точно пп?
Напомню, прошлые разборы составов популярных продуктов были здесь и здесь
Я тут на днях была в одном известном сетевом магазине, и ноги сами понесли меня в отдел под красивым названием «здоровое питание». Дальше все как в тумане: очки, лупа и возгласы «да какое же это пп?!»
Короче, сегодня на связи с вами Поля-душнила: предлагаю пройтись по продуктам, которые могут вызвать вопросы
1. Сыр Экспонента
Мне кажется, только ленивый не знает этот бренд. Вообще, сейчас снова пошла мода на белок: некоторое молоко стало протеиновым, туда же практически все батончики, и вот дело дошло до сыра
На этикете заявлено «0 г углеводов». А в составе написано «мальтодекстрин». Зачем он в сыре – непонятно. Нам нужен сыр без лишних добавок
2. Магний в шипучих таблетках (мне на глаза попался от бренда Миролла)
Про магний тоже трещат из каждого угла. Скажу сразу: он правда работает, но нужно подобрать правильную форму и дозировку
Итак, тут под видом полезного продукта, на мой взгляд, продают просто вкусный напиток. В составе на первом месте магния лактат (форма магния с не самой высокой биодоступностью), а сразу следом – глюкоза. Потом ароматизатор и еще сукралоза на десерт
3. Йогурт «АктиБио» без лактозы
На многих молочных продуктах стали писать «без лактозы». Я такое покупаю, ибо с лактозой не сильно дружу. Но!
Нужно обязательно внимательно читать состав. «Без лактозы» ≠ без сахара и ≠ чистый состав
Итак, конкретно здесь в составе сахар и крахмал
Лучше всего взять греческий йогурт и в него добавить ягод. Последние можно просто пробить в блендере
4. Конфеты кокосовые с кусочками манго «Life»
Эти конфеты – лауреат премии «здоровое питание». Искренне не понимаю, почему эту премию не вручают обычной шоколадке с сахаром 👀
Итак, в составе патока с ГИ выше, чем у сахара, манго (спасибо!), сироп топинамбура и мальтодекстрин. В общем, вы поняли: это тот случай, когда лучше съесть обычный сникерс
5. Пломбир «Чистая линия» без сахарозы
Как же я люблю мороженое… Летом мое низкоуглеводное питание частенько подрывается потому что пройти мимо этих холодильников практически невозможно
Тут я за честность: если вы не делаете мороженое сами, то купите один стаканчик, съешьте с огромным удовольствием и будьте счастливы!
Потому что вот это «без сахарозы» в составе оказывается «с фруктозой и трегалозой». Я бы еще поняла, если б был только один подсластитель эритрит. Кстати, заявлено 14 углеводов, но я нашла классический пломбир в брикете, где углеводов 17 (в составе – сахар). Ну не доверяю я всем этим БЖУ…
И, кстати, между добавленным сахаром и фруктозой я всегда выберу первое
6. Компот похудин «Худеем за неделю»
А вот эти все компоты и чаи для похудения – динозавры в мире современного сетевого маркетинга. Помните, там есть еще всякие каши, кисели, супы… И ведь пользуются спросом!
В таком пакетике 18 г быстрых углеводов, которые сначала ракетой отправят ваш сахар в космос, а потом у ракеты закончится топливо, и она рухнет на землю
Оно нам надо?
Надеюсь, разбор полетов составов вам понравился: практически ежедневно появляется все больше и больше продуктов, которые к здоровому питанию далеко не всегда могут иметь отношение. Пора вводить уроки по чтению этикеток👀
Знаю, что с фото пост было бы удобней воспринимать, но реалии нового времени таковы, что я не могу использовать чужие фото (даже с каталогов магазина) в блоге. В следующий раз постараюсь сфотографировать все сама
Тык-тык в ❤️❤️❤️: делаем вторую часть?
Все оценки основаны на личном опыте и анализе составов, указанных производителями на упаковке. Не является призывом к отказу от продукции. Решение всегда за вами