Новинка под микроскопом 🔬
На этой неделе заметили в магазине необычный продукт — йогуртовый пудинг CleverMama. С технологической точки зрения это показательный пример того, куда движется молочная индустрия.
Производители активно осваивают десертную нишу: йогурты становятся гуще, появляются гибридные форматы на стыке десерта и «полезного перекуса», а сроки хранения растут за счёт технологий, а не консервантов.
Длительный срок годности при комнатной температуре, небольшая упаковка, яркий дизайн — всё это признаки продукта, ориентированного на массового потребителя, который ищет удобство и новые вкусы, но при этом хочет ассоциировать покупку со здоровым образом жизни.
Классические молочные категории размываются: появляются продукты, которые сложно однозначно отнести к йогуртам, пудингам или десертам. Это ответ на запрос аудитории, уставшей от однообразия и готовой пробовать новое.
Молочка становится креативной, технологичной и всё более похожей на индустрию снеков. И это только начало.
Другие главы канала «ИПБиПИ | РОСБИОТЕХ 🧬»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 07.05.2026
Нет опыта — не проблема. BIOCAD поможет начать 🧬
Компания BIOCAD открыла стажир…
Глава от 07.05.2026
Рядом с Героем 🕯️
Студенты и преподаватели РОСБИОТЕХ’а возложили цветы к памятн…
Глава от 07.05.2026
С Днём Рождения, Кидяев Сергей Николаевич🎂
Вы выбрали путь в мясной отрасли не …
Глава от 06.05.2026
Семинар «Современные угрозы для общества»: приглашаем к диалогу 🗣️
13 мая в 16:…
Глава от 05.05.2026
Розыгрыш в РОСБИОТЕХе: конкурс «Мой выбор – безопасный мир» 🎁
Участвуй в творче…
Глава от 05.05.2026
РОСБИОТЕХ 🤝 Коллаборация с Медси
В нашем университете побывали студенты 1 курса…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,681,747 постов
из 200,460 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@matematik_andrei_channel
Математик Андрей
Предзапись на следующий год https://clck.ru/3SnPXu Получить консультацию о курсах: https://max.ru/tochka_school_sales_bot Задать вопрос, если уже учитесь у нас:
👥 156 928 · +12 931/7д
@obr_mo
Образование Подмосковья
Живите в ритме Подмосковья! Школы, колледжи, вузы и детсады — все новости образования Московской области в одном канале. Актуальные события, реформы, олимпиады, ЕГЭ и ОГЭ…
👥 77 486 · -373/7д
@Moscow_school
Московское образование
Успех начинается здесь! Приложение «ЗОЖ с МЭШиком» https://max.ru/meshik_app_bot Для СМИ: press-donm@mos.ru Сайт: mosobr.shkolamoskva.ru ВК: vk.com/educationdep ТГ: htt…
👥 69 193 · -603/7д
@iqkot
Образование
Погрузитесь в мир знаний с каналом «Образование» — сообществом для тех, кто стремится к саморазвитию и обучению. Здесь вы найдете вдохновляющие идеи, полезные советы и ак…
👥 64 686 · -11 428/7д
@bestch
Культура речи • Саморазвитие
Канал для тех, кто хочет удивлять друзей своей эрудированностью. Реклама: clck.ru/3R8TA9 Биржа: https://telega.in/m/bestch Менеджеры: clck.ru/3QxNG7 Русский язык Образо…
👥 60 405 · -603/7д
@Lingvaa
Лингвист | Русский язык Образование
Забыли, как правильно: звонИт или звОнит? Тыкаете наугад в ударениях? Канал «Лингвист» — ваш ежедневный филолог в кармане. Короткие заметки, разборы сложных правил, тесты…
👥 53 567 · -114/7д
Популярные посты канала «ИПБиПИ | РОСБИОТЕХ 🧬»
С Днём Рождения, Филинская Юлия Александровна! 🎂
Вы пришли в университет студенткой — и остались здесь навсегда. Сначала увлеклись наукой,…
👁 2 806 просмотров
Сырная практика в РОСБИОТЕХ’е 🧀
На кафедре Технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия кипит работа. Студенты 3 курса …
👁 2 764 просмотров
РОСБИОТЕХ в гостях у школьников: наука со вкусом 🔬
Наши преподаватели продолжают профориентационные выезды — с экспериментами, дегустациями…
👁 2 737 просмотров
Продолжаем пятничный разбор: еще одно слово с кафедры молока 🥛
На молочном производстве есть свои «танки». Только это не боевые машины, а о…
👁 2 735 просмотров
Как наши студенты сегодня покоряли гонку «100 пудов» в Измайловском лесу 🏃♂️🌲
Сегодня прошла гонка «100 пудов» — это спортивное ориентиров…
👁 2 729 просмотров
Слово недели от кафедры технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов 🥩
Что вам приходит в голову при слове «аркада»?
🕹️ Игровые авто…
👁 2 726 просмотров
Всем отличного весеннего настроения!
👁 2 710 просмотров
С огромным удовольствием и нескрываемой радостью поздравляем наших прекрасных девушек и милых дам с Международным женским днем! Желаем вам в…
👁 2 706 просмотров
Добрый день, РОСБИОТЕХ ☀️
Новости, с которых хочется начинать день: наши студенты стали амбассадорами одного из лидеров аграрного сектора. …
👁 2 701 просмотров
Чебурашка: не только ушастый друг, но и незаменимый помощник на производстве 🥩
Мы привыкли, что Чебурашка — это милый ушастый персонаж из к…
👁 2 696 просмотров
Молодёжный день на ПМЭФ: шанс заявить о себе 🚀
6 июня в Санкт-Петербурге пройдёт Международный молодёжный экономический форум «День будущег…
👁 2 686 просмотров
Пятница , вертимся как волчки. Слово недели от кафедры мяса 🥩
Сегодня у нас слово, которое знакомо каждому с детства, но для профессионалов…
👁 2 672 просмотров
Профессор РОСБИОТЕХ Елена Алексеенко дала интервью Lenta.ru 🧬
Наш профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза выступила эксп…
👁 2 667 просмотров
Не просто «черная плесень» 🕸
Думаете, плесень — это просто неприятность на корочке хлеба? А вот и нет! На парах по микробиологии мы увидели…
👁 2 666 просмотров
Профессор Елена Литвинова для портала наука.ру делится подробностями 🥩
Если вы изучаете технологии мясных продуктов или просто хотите глубж…
👁 2 653 просмотров
Маленькие мастера большого вкуса: почему Lactococcus lactis ssp. cremoris хочется обнять 🧀❤️
В мире микроорганизмов есть свои звёзды. Lacto…
👁 2 649 просмотров
С днём рождения, Елена Викторовна Литвинова! 🎂
Ровно 20 лет назад Вы вошли в эти стены — сначала как выпускница, а потом уже как преподават…
👁 2 635 просмотров
Биотехнология стала ближе: как прошла встреча в школе №1506 🧬
Сегодня для 11-классников провели профориентационное мероприятие, посвящённое…
👁 2 618 просмотров
А вы знали, что витамины — это не просто «полезно»? 💊
Для студентов колледжа РАНХиГС прошёл мастер-класс, где разбирались с витаминами по-…
👁 2 615 просмотров
С днём рождения, Ольга Владимировна Безнаева! 🎂
Вы прошли путь от студентки до преподавателя в этих стенах. Вы думали, что ваша душа лежит …
👁 2 609 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале ИПБиПИ | РОСБИОТЕХ 🧬
Только актуальные новости из жизни Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И.А. Рогова.
Мы даем успешное образование, способное изменить мир 🌍
Присоединяетесь к дружной семье ИПБиПИ 💚
Мы даем успешное образование, способное изменить мир 🌍
Присоединяетесь к дружной семье ИПБиПИ 💚
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.