26.03.2026 06:04
Меню на 26 марта: завтрак, обед и ужин
Завтрак / Обед / Ужин
Ежедневная рубрика о том, что планирую сегодня есть. Можете брать и готовить, не ломая голову.
Завтрак:
- Капустный хачапури для ленивой хозяйки (ниже опубликую полный рецепт, просто осталась капуста от обеда)
- Салат: красный перец, морковь, пекинская капуста, зелёный салат, смесь семян
- Урбеч из фиников
- Чёрный кофе
За 30 мин до обеда - 1 ст л клетчатки (= 3 кг овощей) на стакан воды, как источник пищевых волокон, для снижения сахара и холестерина
Обед:
- Что-то между голубцами и долмой: распаренные капустные листы, фарш из индейки, лук, морковь, чеснок, зелень, специи, соль. Рис не добавляю. Выкладываю начинку и скручиваю в тонкие трубочки (муж называет капустные сигары) и плотно укладываю в форму. Заливаю томатной подливой (2-3 ст л томатной пасты развести с водой, добавить 1 ч л рисовой муки, соль)
- Рис Басматти (доедаем вчерашний)
- Свежие овощи
Ужин:
Паста с грибами: паста из сортов твердой пшеницы, грибы (любые, у меня свои с дачи), лук, греческий йогурт
Добавки, какие сейчас пью:
- Хлорофилл - утром натощак
- Комплекс с Гарцинией - за 30 мин до еды (препятствует образованию жира, способствует снижению веса)
- Витамин Д3 - завтрак
- Омега, коэнзим Q10, лецитин - завтрак и обед
- Магний, коллаген - вечером
Я не считаю калории, питаюсь интуитивно. Просто стараюсь сбалансированно собирать тарелку
Ежедневная рубрика о том, что планирую сегодня есть. Можете брать и готовить, не ломая голову.
Завтрак:
- Капустный хачапури для ленивой хозяйки (ниже опубликую полный рецепт, просто осталась капуста от обеда)
- Салат: красный перец, морковь, пекинская капуста, зелёный салат, смесь семян
- Урбеч из фиников
- Чёрный кофе
За 30 мин до обеда - 1 ст л клетчатки (= 3 кг овощей) на стакан воды, как источник пищевых волокон, для снижения сахара и холестерина
Обед:
- Что-то между голубцами и долмой: распаренные капустные листы, фарш из индейки, лук, морковь, чеснок, зелень, специи, соль. Рис не добавляю. Выкладываю начинку и скручиваю в тонкие трубочки (муж называет капустные сигары) и плотно укладываю в форму. Заливаю томатной подливой (2-3 ст л томатной пасты развести с водой, добавить 1 ч л рисовой муки, соль)
- Рис Басматти (доедаем вчерашний)
- Свежие овощи
Ужин:
Паста с грибами: паста из сортов твердой пшеницы, грибы (любые, у меня свои с дачи), лук, греческий йогурт
Добавки, какие сейчас пью:
- Хлорофилл - утром натощак
- Комплекс с Гарцинией - за 30 мин до еды (препятствует образованию жира, способствует снижению веса)
- Витамин Д3 - завтрак
- Омега, коэнзим Q10, лецитин - завтрак и обед
- Магний, коллаген - вечером
Я не считаю калории, питаюсь интуитивно. Просто стараюсь сбалансированно собирать тарелку