Сделала себе подарочек на др, котелок 🤌 очень давно заглядываюсь на чугунную посуду, смотрела известные бренды но там ценник 30-40 тыс.
очень давно заглядываюсь на чугунную посуду, смотрела известные бренды но там ценник 30-40 тыс., решила все таки взять попроще и посмотреть насколько приживется 🤌
Это кокот, идеально для томления и тушения, еще нравится что можно запекать в духовке. Уже мечтаю сделать там гуляш и чахохбили)
Не реклама, артикул кому нужен https://ozon.ru/t/IxV8vRP, за качество не отвечаю, сама вот первый раз готовлю
Для Болоньеза:
Обжариваем овощи, добавляем говяжий фарш и обжариваем всё вместе на сильном огне.
Добавляем томатный соус (протёртые томаты в собственном соку, пробитые в блендере) + тимьян, базилик, соль. Томим 1-1.5 часа, я в духовке при 160 гр. В готовое добавляем чеснок и петрушку, подаем со спагетти и наслаждаемся 🤌