11.05.2026 06:08
ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 250 гр - слоеного бездрожжевого теста 300 гр - слив 3 ст.л. - сахара 1 ст.л. - кук
ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
250 гр - слоеного бездрожжевого теста
300 гр - слив
3 ст.л. - сахара
1 ст.л. - кукурузного крахмала
1/2 ч.л. - корицы
Щепотка кайенского перца
Для смазывания:
Яйцо + 1 ст.л. молока
1. Сливы очищаем от косточек, нарезаем дольками;
2. Сливы объединяем с сахаром, крахмалом, корицей и кайенским перцем (можно не добавлять, но если чуть-чуть, то остро не будет, останется только пикантность);
3. Слоеное тесто слегка раскатываем, выкладываем на пергамент, сверху начинку, а потом формуем как показано на видео;
4. Смазываем пирог льезоном: взбитое яйцо с молоком, присыпаем кунжутом;
5. Выпекаем при 190С около 25 минут!
ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
250 гр - слоеного бездрожжевого теста
300 гр - слив
3 ст.л. - сахара
1 ст.л. - кукурузного крахмала
1/2 ч.л. - корицы
Щепотка кайенского перца
Для смазывания:
Яйцо + 1 ст.л. молока
1. Сливы очищаем от косточек, нарезаем дольками;
2. Сливы объединяем с сахаром, крахмалом, корицей и кайенским перцем (можно не добавлять, но если чуть-чуть, то остро не будет, останется только пикантность);
3. Слоеное тесто слегка раскатываем, выкладываем на пергамент, сверху начинку, а потом формуем как показано на видео;
4. Смазываем пирог льезоном: взбитое яйцо с молоком, присыпаем кунжутом;
5. Выпекаем при 190С около 25 минут!