Сегодня поговорим о роли жиров в организме.
Многие люди ошибочно думают, что лишний вес и все вытекающие проблемы от жиров.
Но это совсем не так!
Давайте коротко разберемся⤵️
Жиры бывают насыщенными и ненасыщенными.
Стоит исключить потребление насыщенного жира, особенно транс жиров, которые в больших количествах содержатся в следующих продуктах:
- Фаст фуд
- Промышленная выпечка
- Кондитерские изделия
*Насыщенные жиры также содержатся в жирных видах мяса.
Но если нет явных проблем с холестерином и лишнем весом - я бы не стал исключать его из своего рациона полностью.
Ненасыщенные жиры⤵️
Тут как раз наоборот: являются необходимыми компонентами питания!
- Источник энергии
- В паре с белком, является строительным материалом для клеток и тканей
- Помогает нормально усваиваться жирорастворимым витаминам А, D, Е, K
- Регулирует обмен веществ
- Нормализует уровень полезного холестерина
- Уменьшает риск заболеваний ССС
- Увеличивают уровень свободного тестостерона
Источники полезных жиров:
- Морская жирная рыба (источник Омега 3)
Тут я писал 👉 как правильно выбрать Омегу
- Орехи и семена
- Авокадо
- Сыр
- Яичный желток
Главное правило - не ограничевать себя в каких-либо микро и макроэлементах, рацион должен быть сбалансирован.