19.04.2026 17:41
Можно ли пить сырые яйца Есть мнение, что сырые яйца приносят пользу и дают организму много белка, нужного для мышц.
Можно ли пить сырые яйца
Есть мнение, что сырые яйца приносят пользу и дают организму много белка, нужного для мышц.
Но, во-первых, это немного не так, а во-вторых, сырые яйца представляют опасность для здоровья.
❗ Опасность заключается в том, что можно заразиться сальмоноллёзом. И, если кто-то думает, что опасная бактерия содержится только на скорлупе, и помыв яйцо с мылом, мы от неё избавимся, то он ошибается.
Эта самая сальмонелла может находится и внутри яйца. А единственный способ от неё избавиться – это термическая обработка.
✅ И, кстати, белок из варёных или жареных яиц усваивается гораздо лучше, чем из сырых.
❗ При этом, не стоит забывать, что яйца могут вызывать аллергию.
Есть мнение, что сырые яйца приносят пользу и дают организму много белка, нужного для мышц.
Но, во-первых, это немного не так, а во-вторых, сырые яйца представляют опасность для здоровья.
❗ Опасность заключается в том, что можно заразиться сальмоноллёзом. И, если кто-то думает, что опасная бактерия содержится только на скорлупе, и помыв яйцо с мылом, мы от неё избавимся, то он ошибается.
Эта самая сальмонелла может находится и внутри яйца. А единственный способ от неё избавиться – это термическая обработка.
✅ И, кстати, белок из варёных или жареных яиц усваивается гораздо лучше, чем из сырых.
❗ При этом, не стоит забывать, что яйца могут вызывать аллергию.