05.06.2026 08:53
Вот зачем картофельное пюре надо охлаждать перед едой, если Вы хотите похудеть Наверняка Вы слышали теорию, что пригото
Вот зачем картофельное пюре надо охлаждать перед едой, если Вы хотите похудеть
Наверняка Вы слышали теорию, что приготовленный картофель перед едой необходимо охладить.
С чем это связано?
✅ Дело в том, что при охлаждении, картофельный крахмал начинает переходить в резистентный крахмал.
Это такая разновидность клетчатки, которая помогают снизить калорийность блюда, и замедлить усваивание картофеля в кишечнике.
❗ Хотя, если честно, эффект от этого не такой большой, как хотелось бы.
Есть ещё несколько советов, которые помогут сделать картофельный пюре более полезным для нашей фигуры.
✅ Например, если готовить картофель на воде, без добавления сливочного масла.
✅ Можно добавить в пюре брокколи или цветную капусту.
✅ Готовое пюре лучше сочетать с овощами и белковой пищей.
✅ Ну и, конечно же, надо контролировать размер порции. Не стоит съедать за один раз более 200 г.
Наверняка Вы слышали теорию, что приготовленный картофель перед едой необходимо охладить.
С чем это связано?
✅ Дело в том, что при охлаждении, картофельный крахмал начинает переходить в резистентный крахмал.
Это такая разновидность клетчатки, которая помогают снизить калорийность блюда, и замедлить усваивание картофеля в кишечнике.
❗ Хотя, если честно, эффект от этого не такой большой, как хотелось бы.
Есть ещё несколько советов, которые помогут сделать картофельный пюре более полезным для нашей фигуры.
✅ Например, если готовить картофель на воде, без добавления сливочного масла.
✅ Можно добавить в пюре брокколи или цветную капусту.
✅ Готовое пюре лучше сочетать с овощами и белковой пищей.
✅ Ну и, конечно же, надо контролировать размер порции. Не стоит съедать за один раз более 200 г.