28.03.2026 09:44
Ягодная творожная пасха с вишней и сюрпризом
🍒ЯГОДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА🍒
С сюрпризом!
Если вы никогда не пробовали творожную пасху, вы должны обязательно приготовить и попробовать эту! Вы навсегда влюбитесь в ее вкус! Готовится она очень просто и быстро, а съедается еще быстрее
⠀
Подарите мне свой лайк ❤️ за работу, а я дарю вам этот прекрасный рецепт! Сохраняйте, чтобы не потерять! Как всегда жду ваших комментарии под постом 😘
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔘творог - 500 г
🔘вишня - 200 г (замороженная)
🔘яйца - 1 шт.
🔘сахар - 50 + 50 г
🔘сливочное масло - 50 г
🔘сливки 33-35 % - 100 г
🔘белый шоколад - 25 г
⠀
Для начинки:
🔸вишня - 150 г (замороженная)
🔸сахар - 20 г
🔸кукурузный крахмал - 4 г
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вначале сварить ягодную начинку, чтобы она остыла.
В сотейнике соединить ягоды, сахар, крахмал. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая довести до кипения и до загустения массы. Переложить начинку в другую миску, остудить
2. В миске соединить творог, размягченное сливочное масло. Пробить погружным блендером до объединения и измельчения творога
3. Приготовить ягодную часть пасхи
В этот же сотейник выложить ягоды вишни, если они у вас разморозились, сок не сливать! Добавить сахар 50 г., довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Снять с огня пробить погружным блендером, сделать ягодное пюре. Затем вернуть на огонь, довести до кипения, снять с огня добавить белый шоколад. Перемешать до полного растворения шоколада. Остудить
4. Объединить творожную и ягодные части
5. Сделать заварную часть пасхи
В другом сотейнике соединить яйцо, сахар 50 г., сливки. Постоянно помешивая довести до кипения и загустения массы. Проварить 2 минуты. Массу остудить
6. Соединить все три массы: творожную, заварную, ягодную
7. Собрать пасочницу, изнутри застелить влажной марлей. Выложить часть ягодно-творожной массы, сделать углубление. В него выложить всю ягодную начинку. Накрыть ее оставшейся ягодно-творожной массой
8. Смотри видео рецепт. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на 12 часов. Жидкость, которая будет образовываться нужно убирать!
9. Освободить творожную пасху от пасочницы и марли. Украсить по желанию
⠀
Готовьте с удовольствием и с любовью! 🥰❤️
С сюрпризом!
Если вы никогда не пробовали творожную пасху, вы должны обязательно приготовить и попробовать эту! Вы навсегда влюбитесь в ее вкус! Готовится она очень просто и быстро, а съедается еще быстрее
⠀
Подарите мне свой лайк ❤️ за работу, а я дарю вам этот прекрасный рецепт! Сохраняйте, чтобы не потерять! Как всегда жду ваших комментарии под постом 😘
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔘творог - 500 г
🔘вишня - 200 г (замороженная)
🔘яйца - 1 шт.
🔘сахар - 50 + 50 г
🔘сливочное масло - 50 г
🔘сливки 33-35 % - 100 г
🔘белый шоколад - 25 г
⠀
Для начинки:
🔸вишня - 150 г (замороженная)
🔸сахар - 20 г
🔸кукурузный крахмал - 4 г
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вначале сварить ягодную начинку, чтобы она остыла.
В сотейнике соединить ягоды, сахар, крахмал. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая довести до кипения и до загустения массы. Переложить начинку в другую миску, остудить
2. В миске соединить творог, размягченное сливочное масло. Пробить погружным блендером до объединения и измельчения творога
3. Приготовить ягодную часть пасхи
В этот же сотейник выложить ягоды вишни, если они у вас разморозились, сок не сливать! Добавить сахар 50 г., довести до кипения и кипятить 5-7 минут. Снять с огня пробить погружным блендером, сделать ягодное пюре. Затем вернуть на огонь, довести до кипения, снять с огня добавить белый шоколад. Перемешать до полного растворения шоколада. Остудить
4. Объединить творожную и ягодные части
5. Сделать заварную часть пасхи
В другом сотейнике соединить яйцо, сахар 50 г., сливки. Постоянно помешивая довести до кипения и загустения массы. Проварить 2 минуты. Массу остудить
6. Соединить все три массы: творожную, заварную, ягодную
7. Собрать пасочницу, изнутри застелить влажной марлей. Выложить часть ягодно-творожной массы, сделать углубление. В него выложить всю ягодную начинку. Накрыть ее оставшейся ягодно-творожной массой
8. Смотри видео рецепт. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на 12 часов. Жидкость, которая будет образовываться нужно убирать!
9. Освободить творожную пасху от пасочницы и марли. Украсить по желанию
⠀
Готовьте с удовольствием и с любовью! 🥰❤️