Пост канала «Люба Йога - йога и здоровье» от 29.06.2026
🌟 В понедельник хочется чего-то простого, свежего и быстрого. Вот такой салат — идеально лёгкий обед для жаркого дня.
Я часто готовлю его на неделе: отвариваю картошку заранее, чтобы быстро собрать тарелку за пару минут.
🥗 Картофельный салат с яйцом и зеленью — сочный, сытный, освежающий.
⬇️ Что понадобится (на 2 порции):
▫️ Картофель (отварной),
▫️ яйца (варим по желанию: 7–8 минут — смотря как любите желток),
▫️ тунец консервированный,
▫️ свежая зелень (петрушка, укроп, зелёный лук),
▫️ оливковое масло,
▫️ лимонный сок, горчица, соль, перец.
🔥 Как готовим:
➖ Картофель нарезаем крупными кусочками. Яйца чистим и режем. Зелень мелко рубим.
➖ Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
➖ Всё соединяем, аккуратно перемешиваем. Вуаля!
📌 Что получается:
☝🏻 Картофель — нежный, яйцо — сытное, зелень — свежая, заправка — объединяет всё в идеальный летний баланс. Можно есть тёплым или холодным — одинаково хорошо.
☝🏻 Совет: отварите картошку в выходные — тогда в будни обед будет собираться за 5 минут.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять😋
Не забудьте подписаться на канал! 👇