🐟️ Скумбрия на шампурах — рыбный шашлык, который удивит любого мясоеда Если думаете, что шашлык — это только про мясо, попробуйте скумбрию на углях.
Если думаете, что шашлык — это только про мясо, попробуйте скумбрию на углях. Жирная рыба, пряный маринад и дымок от костра создают вкус, который затмит классический шашлык. Главное — правильно замариновать и не передержать на огне.
Что понадобится:
🐟 Скумбрия свежая — 3 шт
🧅 Лук репчатый — 2-3 шт
⚫️ Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
⚪️ Белый перец — 1/2 ч.л.
🌿 Кориандр молотый — 1 ч.л.
🥄 Майонез — 3 ст.л.
🍋 Лимон — 1/2 шт
🫒 Растительное масло — 80 мл
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться