Бурито с говядиной: пошаговый рецепт
📖Ингредиенты на 6 шт :
Говяжий фарш - 600 гр.
Тортилья - 6 шт.
Лук красный - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Халапеньо - по вкусу
Сыр легкий - 250 гр.
Соус:
Зеленый творог - 130 гр.
Соус из перцев чипотли - 200 гр.
Соль
Перец
🧑🏻🍳Приготовление:
Овощи нарезаем мелко, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты. И убираем в отдельную емкость. На хорошо разогретую сковороду кладем фарш, добавляем приправу тако и обжариваем до готовности.
Для соус в блендере пробиваем зерненый творог и соус из перцев чипотли, соль и перец по вкусу. Затем в фарш добавляем обжаренные овощи, мелко нарезанные перемешиваем. Выкладываем на тортилью и заворачиваем. Если делаете как Я заготовки, можно сразу не обжаривать. Просто заворачивайте в пергамент и убирайте в холодильник или морозилку в зависимости за какое время планируете съесть. Процесс разогрева бурито из холодильника выглядет так, сначала разогреваем в микроволновке, затем обжариваем на сковородке.
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться