02.04.2026 05:09
Постный НАПОЛЕОН!
Постный НАПОЛЕОН! Очень нежный и вкусный!
Для коржей:
• Мука - 3,5 стакана ( ~ 560 г)
• Масло растительное 190-200 мл
• Пиво светлое ~ 230 мл
Для крема:
• Вода - 3,5 стакана
• Сахар - 1-1,5 стакана
• Соль - щепотка
• Мука - 2 ст.л. (с горкой)
• Крахмал - 2 ст.л. (с горкой)
• Ванилин
Рецептом я уже делилась ранее на своём канале в YouTube. Многие уже не раз приготовили и, как и я, в восторге от этого десерта! Но были и другие комментарии... от тех, кто не пробовал, но решил высказать своё "мнение". Поэтому сразу хочу оставить это здесь 👇
Друзья! Если вам по какой-то причине не подходит тот или иной ингредиент в рецепте - найдите другой рецепт, у меня их много!
Не нужно писать в комментариях вот это всё - "можно это в пост", "нельзя это в пост"... Не нужно никого ни в чём убеждать. Считаете, что нельзя - не используйте.
О пиве в коржах для "Наполеона":
Пиво пить не нужно, пиво добавляется в тесто, чтобы коржи получились слоёными. Алкоголь испаряется в первые же секунды, когда корж попадает в духовку!
Можно взять безалкогольное пиво (как вариант).
Но это ПОСТНЫЙ торт! В нем нет продуктов животного происхождения!
Я публикую постные рецепты, я не обещала меню, как в монастыре...
Подходит вам - используйте. Не подходит - не используйте.
Причин для использования в меню постных рецептов много! Есть, например, те, кто ест постную пищу не потому, что наступил Рождественский пост, а потому, что у него непереносимость лактозы или аллергия на яйца, например.
Давайте уважать друг друга! 🧡
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Для коржей:
• Мука - 3,5 стакана ( ~ 560 г)
• Масло растительное 190-200 мл
• Пиво светлое ~ 230 мл
Для крема:
• Вода - 3,5 стакана
• Сахар - 1-1,5 стакана
• Соль - щепотка
• Мука - 2 ст.л. (с горкой)
• Крахмал - 2 ст.л. (с горкой)
• Ванилин
Рецептом я уже делилась ранее на своём канале в YouTube. Многие уже не раз приготовили и, как и я, в восторге от этого десерта! Но были и другие комментарии... от тех, кто не пробовал, но решил высказать своё "мнение". Поэтому сразу хочу оставить это здесь 👇
Друзья! Если вам по какой-то причине не подходит тот или иной ингредиент в рецепте - найдите другой рецепт, у меня их много!
Не нужно писать в комментариях вот это всё - "можно это в пост", "нельзя это в пост"... Не нужно никого ни в чём убеждать. Считаете, что нельзя - не используйте.
О пиве в коржах для "Наполеона":
Пиво пить не нужно, пиво добавляется в тесто, чтобы коржи получились слоёными. Алкоголь испаряется в первые же секунды, когда корж попадает в духовку!
Можно взять безалкогольное пиво (как вариант).
Но это ПОСТНЫЙ торт! В нем нет продуктов животного происхождения!
Я публикую постные рецепты, я не обещала меню, как в монастыре...
Подходит вам - используйте. Не подходит - не используйте.
Причин для использования в меню постных рецептов много! Есть, например, те, кто ест постную пищу не потому, что наступил Рождественский пост, а потому, что у него непереносимость лактозы или аллергия на яйца, например.
Давайте уважать друг друга! 🧡
КУХНЯ НАИЗНАНКУ