КУЛИЧИ действительно можно замораживать! Я уже рассказывала когда-то, но вижу много вопросов в чате. Поэтому сейчас напишу со всеми-всеми подробностями!
Сразу отвечу на вопрос "ЗА…
Читать далее →
Постный НАПОЛЕОН! Очень нежный и вкусный!
Для коржей:
• Мука - 3,5 стакана ( ~ 560 г)
• Масло растительное 190-200 мл
• Пиво светлое ~ 230 мл
Для крема:
• Вода - 3,5 стакана
• Сах…
Читать далее →
Холодец без лука и моркови: семейный рецепт
Холодец: ну не нужны здесь ни лук, ни морковь, ни другие добавки! И со мной соглашаются те, кто попробовал мой рецепт))
Вернее, рецепт моей свекрови. Я вкуснее не ела!
Когда я впервые поделилась этим рецептом на своем канале в YouTube, посыпались комментарии, что все неправильно: нужно добавить луковицу для цвета, морковь для украшения, перец, гвоздику, какие-то травки... Но меня цвет вполне устраивает, а морковь делает бульон сладким - мне это совсем не по вкусу, да и украшения я не люблю в этом блюде, а гвоздика и травки - вовсе на любителя... Поэтому поделюсь все же и здесь нашим (уже семейным) рецептом. Вкусно! Нет, очень вкусно! И все, кто пробуют, со мной согласны - отличный холодец получается!
На Пасху всегда варю холодец! Уже всё купила))
• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Заменила в любимом рецепте курицу на минтай и угостила друзей: для некоторых было удивлением, что оладьи из рыбы.
Один из наших любимых рецептов - мясные оладьи. Обычно я готовлю…
Читать далее →
МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза!
Вы давно просили загрузить сюда полный выпуск. Вот он)) Спасибо за ваши реакции 🧡
МАЙОНЕ…
Читать далее →