Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
487 226 подписчиков · @min2ru
К каналу →
КУЛИЧИ действительно можно замораживать! Я уже рассказывала когда-то, но вижу много вопросов в чате. Поэтому сейчас напишу со всеми-всеми подробностями! Сразу отвечу на вопрос "ЗА…
Читать далее →
2 114 631
Реклама
Постный НАПОЛЕОН! Очень нежный и вкусный! Для коржей: • Мука - 3,5 стакана ( ~ 560 г) • Масло растительное 190-200 мл • Пиво светлое ~ 230 мл Для крема: • Вода - 3,5 стакана • Сах…
Читать далее →
2 087 023

Холодец без лука и моркови: семейный рецепт

Холодец: ну не нужны здесь ни лук, ни морковь, ни другие добавки! И со мной соглашаются те, кто попробовал мой рецепт))

Вернее, рецепт моей свекрови. Я вкуснее не ела!

Когда я впервые поделилась этим рецептом на своем канале в YouTube, посыпались комментарии, что все неправильно: нужно добавить луковицу для цвета, морковь для украшения, перец, гвоздику, какие-то травки... Но меня цвет вполне устраивает, а морковь делает бульон сладким - мне это совсем не по вкусу, да и украшения я не люблю в этом блюде, а гвоздика и травки - вовсе на любителя... Поэтому поделюсь все же и здесь нашим (уже семейным) рецептом. Вкусно! Нет, очень вкусно! И все, кто пробуют, со мной согласны - отличный холодец получается!

На Пасху всегда варю холодец! Уже всё купила))

• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль

КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Заменила в любимом рецепте курицу на минтай и угостила друзей: для некоторых было удивлением, что оладьи из рыбы. Один из наших любимых рецептов - мясные оладьи. Обычно я готовлю…
Читать далее →
2 094 428
МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза! Вы давно просили загрузить сюда полный выпуск. Вот он)) Спасибо за ваши реакции 🧡 МАЙОНЕ…
Читать далее →
2 091 329
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 18.09.2026
Когда-то в холодильнике "завалялся" кусочек тыквы, добавила его в тесто. Запомни…
👁 100 538 просмотров
Глава от 18.09.2026
Мы раньше чаще выбирали отдых, где я сама готовила. Снимали квартиру или дом, по…
👁 122 954 просмотров
Глава от 18.09.2026
Уже, конечно, не лето, но ещё и не осень-осень, поэтому... на завтрак у нас были…
👁 132 036 просмотров
Глава от 18.09.2026
Я не ожидала даже! Очень много вот таких 👆 комментариев под рецептом солёных б…
👁 151 164 просмотров
Глава от 17.09.2026
Баклажаны КАК РАНЬШЕ Старый мамин рецепт. Солёные (или квашеные) баклажаны. Нич…
👁 181 279 просмотров
Глава от 17.09.2026
Нежнейший и мегашоколадный! Чизкейк ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Шоколадное печенье (люб…
👁 192 563 просмотров
Глава от 16.09.2026
Помидоры в собственном соку без стерилизации Какие же они вкусные!!! Хранить мо…
👁 188 594 просмотров
Глава от 16.09.2026
Как же я люблю сентябрь! В сентябре у меня всегда происходит что-то важное, обяз…
👁 188 199 просмотров
Глава от 16.09.2026
Сохраняйте! Собрала для вас некоторые рецепты заготовок 👇👇👇 Зелёные помидоры на…
👁 212 916 просмотров

Популярные посты канала «Кухня наизнанку»

Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉 С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю. Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉 Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте! Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи! Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)! Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут)) КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане. ✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю. Домашние колбаски с зеленью и чесноком. • Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ! Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке! Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее! • Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало! Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи? Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные! …
👁 2 155 272 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 308 837 · +159/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 267 834 · +19 939/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 245 548 · -811/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 238 576 · +3 608/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 220 350 · +615/7д
🏷 Темы и теги
#домашняя кухня #авторский канал #готовим дома #кулинария #рецепты #заготовки #Кулинария
📋 О канале Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 16,630,554 постам из 203,712 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кухня наизнанку» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.