06.04.2026 14:17
Творожная Пасха без яиц и сливочного масла: рецепт с желатином
Пасха творожная без яиц и сливочного масла. Мы такую любим! Я даже не украшаю ничем!
• Творог – 600 г
• Сметана (25-30%) – 200 г
• Сахарная пудра – 80-100 г
• Желатин – 10 г
• Ванилин – 1 пак.
• Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г
*** Моя форма на 900 г
Рецепт домашнего творога здесь https://t.me/min2ru/283
Вижу много комментариев "Я не добавляю желатин. Он здесь не нужен!"
Нужен! Иначе не будет держаться! Ну не будет! Я проверяла! Если у вас рецепт с яйцами или со сливочным маслом - тогда да, можно без желатина. Но у меня "легкий" вариант. И это очень вкусно! Можно сахар заменить на любой заменитель сахара, а изюм - сушёной вишней - тогда и диабетикам можно, и тем, кто на диете.
Ещё важно! Все продукты должны быть комнатной температуры. Не из холодильника!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
• Творог – 600 г
• Сметана (25-30%) – 200 г
• Сахарная пудра – 80-100 г
• Желатин – 10 г
• Ванилин – 1 пак.
• Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г
*** Моя форма на 900 г
Рецепт домашнего творога здесь https://t.me/min2ru/283
Вижу много комментариев "Я не добавляю желатин. Он здесь не нужен!"
Нужен! Иначе не будет держаться! Ну не будет! Я проверяла! Если у вас рецепт с яйцами или со сливочным маслом - тогда да, можно без желатина. Но у меня "легкий" вариант. И это очень вкусно! Можно сахар заменить на любой заменитель сахара, а изюм - сушёной вишней - тогда и диабетикам можно, и тем, кто на диете.
Ещё важно! Все продукты должны быть комнатной температуры. Не из холодильника!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ